紅燒龍頭魚(yú)的做法，共7個(gè)步驟1準(zhǔn)備一斤龍頭魚(yú)，蒜幾瓣，蔥一根，香菜幾根，辣椒適量，胡椒粉適量2蔥蒜辣椒切丁，姜切絲，蔥花香菜備用，龍頭魚(yú)切斷，整條魚(yú)可以不切斷連著，煮時(shí)不會(huì)散了3鍋加熱，下油，下姜絲下辣椒煸香，再下蔥蒜4再下入龍頭魚(yú)不用翻炒，加蓋中火燒會(huì)5開(kāi)蓋加入料酒提香，加入醬油提色，下點(diǎn)白糖，魚(yú)加點(diǎn)糖味道更鮮甜點(diǎn)，不要太多6出鍋前加入味精，鹽適量，撒上蔥花跟香菜，胡椒粉，裝盤(pán)即可7好了，很簡(jiǎn)單的紅燒魚(yú)哦

總結(jié)

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