5月26日消息，在四川成都，“剩菜盲盒”開始在年輕群體中流星。目前，成都已有多個APP可以購買“剩菜盲盒”，據使用者介紹：手速慢了，還會搶不到。

據悉，“剩菜盲盒”里的剩菜不是客人吃剩下的，而是未出過后廚的餐品，或者是烘焙糕點、咖啡等簡餐食物。

這些食物一般保質期較短，屬于便宜的臨期食品，只能在餐廳每晚打烊前的短時間段內售賣，而且只能在線上預約下單。

因拆盲盒的心情就像開彩票，消費者可以從中獲取到未知的神秘感，以及打開食品時驚喜感，加之極具性價比，年輕人對“剩菜盲盒”樂此不疲。

在業內人士看來，“剩菜盲盒”之所以能走紅，是由餐飲商家和消費者的共同需求所促成。經營者將其打包成“剩菜盲盒”打折出售，一定程度上能降低商戶的損失。而“追求極致的性價比”是當代年輕人的生活方式，他們熱衷于“薅羊毛”。

因此，“剩菜盲盒”的出現符合年輕人的消費癖好，雙方共同助力了“剩菜盲盒”的發展。

總結

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