花椒葉子

功

祛風散寒、清熱散火、清肝明目

宜

一般人群均適宜

忌

濕熱體質者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

花椒葉子是花椒樹的葉子，具備花椒的性能和味道。花椒葉子具有祛風散寒、清熱散火、促進消化、清肝明目等功效。 1、祛風散寒 花椒葉子具有促進血液循環、疏通經絡的作用，有利于祛除體內風邪寒邪，可用于改善因風邪和寒邪入侵導致的頭暈、頭痛、感冒、發燒、咳嗽、四肢發涼、胃寒發冷等癥狀。 2、清熱散火 花椒葉子雖然和花椒一樣都屬于溫熱性的食物，但其卻具有很好的發散功效，外用時能起到很好的清熱散火的功效，民間則常用花椒葉子煮水來治療痔瘡，有清熱解毒、去火的作用。 3、促進消化 花椒葉子是一種含有大量揮發油和芳香類物質的保健食材，在食用后能促進胃液分泌并增強食欲，促進腸胃蠕動，能提高人體消化功能，也能緩解食欲不振和消化不良，在出現胃腸脹氣、胃寒、胃痛時，適量食用能起到一定的調理作用。 4、清肝明目 花椒葉子還能入藥，能清肝明目，煮水喝可提高肝臟功能，防止藥物和病毒對肝臟產生傷害。同時也能讓肝火上亢和目赤腫痛的癥狀盡快減輕，經常服用能提高視神經功，預防視力下降。

營養價值

花椒葉子中的礦物質元素含量很高，含有大量鈣、鐵、磷以及各類蛋白質、碳水化合物、脂肪、胡蘿卜素、維生素B、D等。

不宜同食 1、寒性食物 影響藥效 適宜和禁忌 適宜：一般人群均適宜 一般人群均可食用。 禁忌：濕熱體質者 濕熱體質者宜多食性平、性寒的食物，花椒葉子性熱，濕熱體質者食用后易引起濕熱癥狀加劇或其他不適反應，故不宜食用。 母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。花椒葉子性熱，易導致孕婦上火及便秘，甚至有可能不利于安胎，所以不建議孕婦食用。

嬰幼兒應謹慎食用。花椒葉子味辛、性熱，對嬰幼兒刺激性過大，較易引起不適反應，所以不建議嬰幼兒食用。

溫馨提示

花椒葉子味辛性熱，過量服用可能導致上火或其他不適反應，故應適量食用。

食用方法

1、炒制 花椒葉子可以做為食材炒制，也可與其他蔬菜同炒，可祛風散寒。 2、做餅 花椒葉子加入適量面粉和水，調成糊狀，可做餅，有促進消化的作用。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的花椒叶子的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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