料酒煮多久酒精能挥发
生活随笔
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料酒煮多久酒精能挥发
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問:料酒中不是有酒精嘛,但是我不想要,請問料酒煮多久酒精能揮發?
答:
料酒煮多久酒精能揮發
3個小時左右。
料酒進行煮制的話,其中的酒精含量需要在3個小時左右才能夠完全的揮發掉,但是料酒本身的酒精含量就不高,大約只有15%左右,其在10%左右的話,料酒在食物中味道會變得非常的淡,一般煮制時間短一些也不會有什么影響。
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總結
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