人們對轉基因食品，存在著兩種不同的看法，下面我們一起來看看轉基因食品的利與弊有哪些。

轉基因食品的優缺點是什么

轉基因食品并不是一個中國人難以理解的名字。雜交水稻是中國人很早就熟悉的，類似于轉基因食品。雜交是轉移整個基因鏈(染色體)，轉基因是選擇最有用的基因轉移。因此，轉基因比雜交具有更高的選擇性。雜交水稻味道不是很好；然而，雜交水稻的高產改變了中國這個缺糧大國的困境，雜交水稻專家袁隆平獲得了國家的榮譽和最高科技成就獎。

網上查到的信息顯示:“從1983年世界上最早的轉基因作物(煙草)誕生，到1994年美國孟山都公司開發的延熟保鮮轉基因番茄獲得批準，1999年中國水稻研究所開發的轉基因雜交水稻通過專家鑒定。轉基因食品的研發發展迅速，產品的品種和產量也翻了一番。”

“美國是一個轉基因作物較多的國家。根據美國農業部的數據，2009年美國轉基因玉米種植面積為85%，轉基因大豆種植面積為91%，轉基因棉花種植面積為88%；然而，在美國，迄今為止還沒有商業化種植轉基因主食小麥。”

加拿大各地都種植轉基因油菜和番茄。

“中國種植的轉基因作物數量位居世界第四。轉基因作物主要有:大豆、棉花、玉米、油菜籽、甜菜、水果等。”

不管人們接受不接受，其實很多人可能都吃過轉基因食品，比如街頭熟甜玉米，五顏六色的肉辣椒。只是最近轉基因作物產業化步伐加快，一些批文陸續出臺。人們已經看到越來越多的轉基因食品通過正式渠道公開走進餐桌。除了開發、推廣、引進的生物學家一致稱贊轉基因食品有多好之外，他們還聽到了其他專家的聲音，包括世界上許多國家的專家。因此，轉基因食品成為目前的熱門話題。

“在過去的十年里，現代生物技術的發展在農業方面顯示出巨大的潛力，并逐漸發展成為一個能夠產生巨大社會和經濟效益的產業。1999年，全世界12個國家種植了轉基因植物，覆蓋面積達3990萬公頃。其中，美國是一個大種植國，占全球種植面積的72%。世界上許多國家都將現代生物技術列為國家優先發展的重點領域，投入大量人力、物力和財力支持生物技術的發展。然而，轉基因食品在世界各國和地區的發展是不平衡的。

轉基因食品在美國更容易被拒絕。過去，美國總統堅決抵制轉基因食品。目前全球只有美國孟山都公司銷售轉基因種子。如果我們的耕地全是轉基因食品，美國不向我們出售轉基因種子，我們中國13億人會餓死嗎？這后果不堪設想！！中國有13億人口，占世界總人口的22%，也就是說中國將用世界7%的耕地養活世界22%的人口。隨著城市化的發展，農業耕地不斷減少，人口不斷增加。對工農業生產的要求更高，對環境的壓力更大。為此，中國從20世紀80年代初開始將現代生物技術納入科技發展規劃，20年來的研究取得了豐碩成果。目前，抗蟲棉等5種轉基因作物已經獲準商業化生產，1998年含Bt殺蟲蛋白基因的抗蟲棉種植面積為1.2萬公頃。數據顯示，截至2000年上半年，中國已有48種轉基因作物進入中間試驗，49種轉基因作物進入環境釋放試驗。

近年來，我國現代生物技術的研究和發展取得了許多成就。然而，與歐美等發達國家相比，我國現代生物技術發展的整體水平仍然較低。這是因為他們明白轉基因食品非常有害，不能過多播種。然而，我們不能因為這項技術中的問題而被食物噎住。畢竟任何事情都有兩面性。\"

可見，我國為了增加農作物產量，解決更多人吃飯的問題，致力于發展轉基因食品。雖然很多國家、科學家、普通人都在抵制轉基因食品，但是我們國家說:事情總是有兩面性的，不能因為噎廢食。

轉基因食品的優缺點

●提高農產品的營養價值，更快、更有效地生產食品

●利用轉基因方法改變生物的遺傳信息，組裝新的基因，使未來的作物具有高營養、耐貯藏、抗病蟲害和抗除草劑的特性

缺點:轉基因食品的安全性

●轉基因作物本身可能會變成雜草

●轉基因作物的相對野生物種成為雜草或超級雜草

●轉基因作物可能會產生新的病毒性疾病

●轉基因作物對非目標生物的危害

●破壞生物多樣性

轉基因作物對生態系統和生態過程的影響

●其他不可預測的風險

●轉基因生物導入的外源基因往往能表達蛋白質，可能引起生物代謝的改變，導致生物營養成分的改變。

在世界范圍內，除了從事轉基因研究的科學家正在大力推廣轉基因食品，各種檢測報告顯示轉基因食品對人體無害外，還有很多科學家在從事相反的研究。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的转基因食品的优缺点是什么的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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