通過手機(jī)App訂購商品，然后去超市直接提貨，這聽起來是密集型服務(wù)，在德國，整個系統(tǒng)對于超市來說成本非常高。不過當(dāng)前的疫情下，訂購自取服務(wù)蓬勃發(fā)展。

過去幾年許多公司都對訂購自取服務(wù)進(jìn)行了試驗，但是在某些情況下，這種服務(wù)并不成功，已被逐漸放棄（例如與Globus和Lidl）。訂購自取服務(wù)Click＆Collect是一項服務(wù)，客戶先在家使用該手機(jī)程序購買的商品，放購物車，下訂單，然后只需去超市在柜臺處直接取貨并付款即可。對于建材超市或家具大賣場來說，如果是購買一些可能很重的商品，聽起來還比較合理。但是食品購買不一樣，這是一件耗時且人工昂貴的服務(wù)。近年來，該服務(wù)屢屢在超市盈利底線處徘徊。

但是現(xiàn)在面對新冠疫情危機(jī)，這種商業(yè)模式可能會流行。一是因為零售商可以在一個時間范圍內(nèi)為比以前更多的客戶提供服務(wù)，并希望為其客戶提供這些便利服務(wù)；二是因為客戶不必親自去商店選購，并愿意為此付費。?而且現(xiàn)在情況完全反了過來：在許多城市地區(qū)，缺少送貨到家的工作人員。例如在許多地區(qū)，超市Rewe的交付服務(wù)常常連續(xù)幾周都被訂滿。

Rewe現(xiàn)在正在其230個超市中擴(kuò)展訂購自取服務(wù)。Rewe Digital計劃在4月底之前在全國約700家門店提供該服務(wù)。該服務(wù)網(wǎng)絡(luò)目前在許多地區(qū)仍然沒有覆蓋到。

根據(jù)Rewe的聲明，客戶在通過手機(jī)程序或網(wǎng)上商店訂購之后，應(yīng)該可以在三個小時后在他們選擇的門店處領(lǐng)取優(yōu)超市工作人員預(yù)先包裝的商品。這項服務(wù)的價格適中，每次服務(wù)的價格僅為2歐元，超市目前尚未發(fā)布廣告，因為超市顯然不希望像傳統(tǒng)的送貨服務(wù)一樣，把工作量透支。這種服務(wù)是合理簡單的解決方案之一，尤其是在疫情時期出現(xiàn)：不需要復(fù)雜的物流，不需要額外的送貨工具，門店中只需加上簡單的路標(biāo)提示，以及可以立即付款的提貨柜臺。

在食品市場價格不像德國那樣昂貴的其他國家，多年來訂購自取服務(wù)運作一直非常成功，例如法國和英國。?目前，奧地利的超市Billa，德國的超市Netto和藥妝店DM，現(xiàn)在都在測試該服務(wù)。

新冠病毒危機(jī)，可能正在給德國某些人力密集型商業(yè)模式帶來紅利。

被人詬病已久的德國服務(wù)業(yè)正在一步步改善，誰是幕后推手？

不要說出來。

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總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的德国超市纷纷推出订购自取服务的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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