竹葉青酒

功

舒肝益脾、消食生津、順氣除煩

宜

胃腸功能不佳、關節(jié)炎者

忌

糖尿病、肝腎功能差、酒精過敏者

營養(yǎng)功效 注意事項 食用方法

功效作用

竹葉青酒以汾酒為底酒，保留了竹葉的特色，其口感清醇甜美，且具有保健功效，是中國傳統(tǒng)保健名酒。具有舒肝益脾、順氣除煩、消食生津、潤腸通便、疏風清熱、舒筋活血等的功效。 1、舒肝益脾 竹葉青酒顏色金黃碧翠，有晶體感，酒精度數(shù)不高，飲后能使人心舒神曠，且有潤肝健體的功效。 2、消食生津 竹葉青酒中的砂仁主治胸膈脹滿、食積氣滯，而公丁香性辛、溫，有暖胃降、止痛功效，對脾胃虛寒、呃逆、吐瀉、脘腹疼痛有良好效果。 3、順氣除煩 竹葉青酒具有和胃、順氣、除煩的作用。 4、潤腸通便 竹葉青酒具有促進腸道雙歧桿菌增殖、改善腸道菌群、潤腸通便等作用。 5、疏風清熱 竹葉青酒在加工過程中添加了中藥白菊花，而白菊花具有疏風清熱作用，所以飲用竹葉青酒能起到疏風清熱、緩解感冒的重要作用。 6、舒筋活血 竹葉青酒可以加快體內(nèi)血液循環(huán)，維持人體筋骨健康。平時出現(xiàn)經(jīng)絡不通、筋骨疼痛、氣血不和時，可以飲用適量的竹葉青酒，以減輕不適癥狀。另外竹葉青酒還能增強人體的抗寒能力，能促進血液循環(huán)，阻止寒毒淤積，特別是在寒冷的冬天中，多喝一些竹葉青酒能緩解畏寒怕冷和手腳冰涼的情況。

營養(yǎng)價值

竹葉青酒以汾酒為“底酒”，保留了竹葉的特色，添加砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、廣木香等十余種名貴中藥材，以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陳釀而成。竹葉青酒里面含有維生素B族，可以營養(yǎng)神經(jīng)、改善記憶力。此外，竹葉青酒中含有果糖、酒精成分。

適宜和禁忌 適宜：胃腸功能不佳、關節(jié)炎者 胃腸功能不佳又喜歡喝酒的人，可以用竹葉青酒替代白酒飲用，因為竹葉青酒可以促進腸道雙歧桿菌的增殖，改善腸道菌群，潤腸通便，對胃腸刺激較小。關節(jié)炎患者適量飲用竹葉青酒，可以幫助緩解疼痛。 禁忌：糖尿病、肝腎功能差、酒精過敏者 竹葉青酒中有果糖成分，因此糖尿病患者不宜飲用。長期大量飲酒可能會造成肝臟損害，而肝腎功能異常者長期飲用竹葉青酒可能會加重病情。竹葉青酒含有酒精成分，因此酒精過敏者不宜飲用。 母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。竹葉青酒含有酒精，孕婦攝入的酒精可通過胎盤進入胎兒體內(nèi)，可能會損傷胎兒的腦細胞，因此不建議孕婦飲用。

嬰幼兒應謹慎飲用。 竹葉青酒含有酒精，嬰幼兒攝入酒精可能影響大腦的發(fā)育。因此不建議嬰幼兒飲用竹葉青酒。

溫馨提示

竹葉青酒屬于汾酒的深加工酒類，在顏色上竹葉青酒金黃透明，微帶青碧色，不失“竹”之名。整體看去明亮清澈，沒有沉淀。因竹葉青酒顏色特殊，市面上仿品很難做到色澤與竹葉青酒完全一致，通常仔細觀察都可以辨別。

食用方法

1、直接飲用 竹葉青酒可以直接飲用，具有很好的滋補功效和養(yǎng)生作用。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的竹叶青酒的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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