作者：Chase Purdy

編譯：林海、笪潔瓊、亭八

在告別雞年的年夜飯上，你和家人有可能吃到一只自己看著長(zhǎng)大的“放心雞”。

與絕大多數(shù)工廠化養(yǎng)殖、45天屠宰的小雞相比，這些被AI鎖定的幸運(yùn)小雞可以緩慢享受自己的“雞”生：成長(zhǎng)四到六個(gè)月，步數(shù)、飲食等具體情況都會(huì)被詳細(xì)記錄。而利用臉部識(shí)別技術(shù)，購(gòu)買這些小雞的每位顧客都能夠從他們自己的手機(jī)上，真實(shí)地看到他們買的那只雞的生活，并確保其安全被送達(dá)自家廚房。

最近，保險(xiǎn)技術(shù)公司眾安在線（ZhongAn Online）研發(fā)出了一款區(qū)塊鏈技術(shù)，該技術(shù)不僅可以讓人深入的了解餐桌上的東西是如何生產(chǎn)出來(lái)的，還能結(jié)合臉部識(shí)別技術(shù)，跟蹤預(yù)購(gòu)到的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)里面的小雞，然后通過(guò)固定在小雞腿上的GPS跟蹤腳環(huán)，實(shí)時(shí)地監(jiān)控這些小雞的運(yùn)動(dòng)。

借助當(dāng)前中國(guó)不斷增長(zhǎng)的“農(nóng)家樂(lè)”（“farm-based tourism”）市場(chǎng)大趨勢(shì)，城市居民可以在周末的時(shí)候到農(nóng)場(chǎng)去了解他們所吃的食物來(lái)源。而且，隨著國(guó)內(nèi)中產(chǎn)階級(jí)的逐漸增多，對(duì)食品安全的關(guān)注度飆升，人們想要更近距離的了解到所吃的食物來(lái)源。特別是在2014年，當(dāng)麥當(dāng)勞和肯德基的一家供應(yīng)商售賣腐爛過(guò)期的肉類進(jìn)入快餐供應(yīng)鏈被發(fā)現(xiàn)之后，這種關(guān)于食物安全的焦慮在中國(guó)迅速蔓延，AI識(shí)別技術(shù)為緩解這種焦慮提供了有效的工具。

從農(nóng)場(chǎng)直達(dá)餐桌

眾安投資的項(xiàng)目名為“小雞快跑”（"GoGo Chicken"），這個(gè)項(xiàng)目可以讓越來(lái)越注重生活品質(zhì)的城里人有機(jī)會(huì)追蹤到他么所吃食物的整個(gè)生命周期，從而對(duì)食品生產(chǎn)體系有了更加直觀的認(rèn)識(shí)。

但是，據(jù)《南華早報(bào)》報(bào)道，現(xiàn)在僅僅只有10萬(wàn)只雞配備了GPS腳環(huán)。該公司稱計(jì)劃在未來(lái)三年內(nèi)為2300萬(wàn)只雞配備腳環(huán)，從而把物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)（Internet of Things）真正應(yīng)用到中國(guó)農(nóng)場(chǎng)里面去。

一旦進(jìn)入到“小雞快跑”的體系，那些能夠自由活動(dòng)的小雞就會(huì)被縛上特定的裝置，從而記錄它們的運(yùn)動(dòng)、飲食等具體情況。與絕大多數(shù)工廠化養(yǎng)殖、45天屠宰的小雞相比，這些小雞生長(zhǎng)會(huì)十分緩慢，它們將會(huì)存活四到六個(gè)月。而臉部識(shí)別技術(shù)將確保購(gòu)買這些小雞的任何一位顧客都能夠從他們自己的手機(jī)上，真實(shí)地看到他們買的那只小雞。

值得一提的是，這個(gè)能夠識(shí)別動(dòng)物臉部的技術(shù)并非剛剛出現(xiàn)，Google就曾經(jīng)使用該技術(shù)從人的照片中把寵物識(shí)別出來(lái)。

放養(yǎng)的跑步雞：每只雞都要走一百萬(wàn)步

這讓文摘菌想起來(lái)五月份的時(shí)候，劉強(qiáng)東就已經(jīng)在今日頭條發(fā)布了京東版的“小雞快跑”消息。據(jù)稱帶著雞環(huán)的小雞跑到一百萬(wàn)步以上會(huì)被京東以一百多元的價(jià)格收購(gòu)，而且這群跑步雞必須放養(yǎng)。

據(jù)悉，早在2016年，京東就已經(jīng)與國(guó)務(wù)院扶貧開(kāi)發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組簽署了《電商精準(zhǔn)扶貧戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》。在今年，京東的跑步雞項(xiàng)目開(kāi)始啟動(dòng)，京東的這一群跑步雞雖然沒(méi)能趕上第一批戴上腳環(huán)的小船，卻成為了第一批戴上可記錄步數(shù)腳環(huán)的雞，真乃戰(zhàn)斗雞中的王者。就是不知道味道如何，是油炸還是燉著吃，引發(fā)了網(wǎng)友熱烈的討論……

跑步雞中的王者，就應(yīng)該用小雞蘑菇燉的方式……（網(wǎng)絡(luò)圖片，非跑步雞）

炸一下應(yīng)該也不錯(cuò)，跑了一百萬(wàn)步的雞腿，咬起來(lái)應(yīng)該是嘎嘣脆的聲音（網(wǎng)絡(luò)圖片，非跑步雞）

對(duì)于京東提出來(lái)小雞必須走一百萬(wàn)步的要求，文摘菌了解到一只公雞散養(yǎng)狀態(tài)需要走六個(gè)月，而一只柴公雞從小雞到長(zhǎng)大能吃也是需要六到八個(gè)月，可以說(shuō)這個(gè)數(shù)字剛剛好。

至于虧損，如果是京東免費(fèi)提供雞苗的話，待小雞長(zhǎng)大走夠一百萬(wàn)步之后，京東再以市場(chǎng)價(jià)三倍的價(jià)格收購(gòu)。按照知乎答主倪國(guó)陽(yáng)的計(jì)算，從京東的方向來(lái)看，京東大批量褪雞成本為3元，真空包裝成本是1元一只，盒子2.5，雞苗3元一只，如果算上90%的成活率，是3.3元一只，所以每只雞的成本為103.3元。這個(gè)價(jià)格對(duì)于京東來(lái)說(shuō)，并不會(huì)有太大的虧損。

豬聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)，不止是雞

另外，隨著國(guó)家加大了對(duì)農(nóng)業(yè)的投資額度，中國(guó)從近代化農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型正在快速轉(zhuǎn)變。據(jù)統(tǒng)計(jì)，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，2016年中國(guó)人可是吃出來(lái)一整個(gè)瑞典的GDP。而為了吃到更加優(yōu)質(zhì)安全、美味可口的食物，人們也愿意付出更多的錢。這個(gè)新的機(jī)遇，使得眾多互聯(lián)網(wǎng)大佬們也開(kāi)始在這領(lǐng)域布局，比如2016年悄然上市的“丁家豬”，在今年又融到了1.6億元人民幣的A輪融資。

北京農(nóng)信互聯(lián)科技有限公司是大北農(nóng)集團(tuán)（002385）控股的一家企業(yè)，通過(guò)移動(dòng)物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)手段，創(chuàng)建了生豬產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)服務(wù)平臺(tái)——豬聯(lián)網(wǎng)：為豬場(chǎng)提供豬管理、豬交易、豬金融等一系列服務(wù)，形成“管理數(shù)字化、業(yè)務(wù)電商化、發(fā)展金融化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化”的商業(yè)模式，稱已為養(yǎng)豬戶打造了一個(gè)360°的智能化服務(wù)體系。

該公司稱，要像玩游戲一樣輕松玩兒豬：從養(yǎng)豬到交易都形成體系

所以，未來(lái)如果出現(xiàn)“云企鵝”、“云擼貓”、“蹦迪牛”等事情也也不足為奇了。

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總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的GPS脚环计步、AI“鸡”脸识别，如何确保自己吃到了一只幸福健康的鸡的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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