腹瀉能不能吃牛排

少吃 牛排

少吃 原因

腹瀉患者應少吃牛排。牛肉富含豐富蛋白質、氨基酸、膳食纖維及豐富的維生素、胡蘿卜素及鉀、鈉、鈣、鎂等微量元素，相比豬肉更好吸收。不全熟的牛排不易消化，對于腹瀉患者來說，會加重胃的負擔，不利于病情恢復。因此，建議少吃。

怎么吃

牛排可搭配新鮮蔬菜、水果、面包等，制成三明治食用。感染性疾病、腎病、肝病和皮膚病人應少吃牛排。牛排忌與白酒同食，易上火。

飲食建議

腹瀉是一種常見癥狀，臨床上按病程長短，將腹瀉分急性和慢性兩類。常見病因有細菌病毒感染、食物中毒、著涼、腸道炎癥等。根據(jù)病情的所處時期不同，其飲食原則略有差異。1、急性水瀉期需暫時禁食，使腸道完全休息。必要時由靜脈輸液，以防失水過多為脫水；2、無需禁食者給予清淡流質飲食，如蛋白水、果汁、米湯、薄面湯等，以咸為主。早期禁牛奶、蔗糖等易產氣的流質飲食；3、排便次數(shù)減少，癥狀緩解后改為低脂流質飲食，或低脂少渣、細軟易消化的半流質飲食，如大米粥、藕粉、爛面條、面片等；4、待病情好轉后，仍應適當限制含粗纖維多的蔬菜水果等，在逐漸過渡到普食；5、注意復合維生素B和維生素C補充，如鮮桔汁、果汁、番茄汁；6、禁酒，忌肥肉及冷飲等。

總結

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