腹瀉能不能吃炒雞蛋

少吃 炒雞蛋

炒雞蛋營養指標(100克含量)

蛋白質 13.84g 脂肪 16.18g 膳食纖維 – 碳水化合物 2.08g 維生素C 3.3mg 磷 242mg

少吃 原因

腹瀉應少吃炒雞蛋。炒雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪以及多種微量元素，雖然可以補充人體丟失的營養物質，但是也屬于高脂肪、高蛋白，不容易消化的食物。尤其在腹瀉期間，胃腸道能力比較弱，過多食用會導致消化不良。

怎么吃

炒雞蛋在制作時應少放油，或者選擇植物油。且不宜與豆漿、地瓜、鵝肉、兔肉同食。注意蛋液下鍋油溫勿高，且需快速滑炒打散。

飲食建議

腹瀉是一種常見癥狀，臨床上按病程長短，將腹瀉分急性和慢性兩類。常見病因有細菌病毒感染、食物中毒、著涼、腸道炎癥等。根據病情的所處時期不同，其飲食原則略有差異。1、急性水瀉期需暫時禁食，使腸道完全休息。必要時由靜脈輸液，以防失水過多為脫水；2、無需禁食者給予清淡流質飲食，如蛋白水、果汁、米湯、薄面湯等，以咸為主。早期禁牛奶、蔗糖等易產氣的流質飲食；3、排便次數減少，癥狀緩解后改為低脂流質飲食，或低脂少渣、細軟易消化的半流質飲食，如大米粥、藕粉、爛面條、面片等；4、待病情好轉后，仍應適當限制含粗纖維多的蔬菜水果等，在逐漸過渡到普食；5、注意復合維生素B和維生素C補充，如鮮桔汁、果汁、番茄汁；6、禁酒，忌肥肉及冷飲等。

總結

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