腹瀉能不能吃雞心

宜吃 雞心

宜吃 原因

腹瀉患者可以適量吃雞心。對(duì)于腹瀉患者來說，不宜食用過于油膩、刺激性的食物，以免引發(fā)腹瀉。而雞心作為一種烹飪食品，所含的主要營(yíng)養(yǎng)成分有膽固醇、鉀、鈉等，有滋補(bǔ)心臟、鎮(zhèn)靜神經(jīng)的作用，烹飪清淡不會(huì)對(duì)腹瀉造成其他不利影響。因此，腹瀉可以適量吃雞心。

怎么吃

雞心宜炒、爆、熘、炸、鹵，常與雞肝同用。其內(nèi)含污血，需漂洗后才可食用。雞心和芥菜一起吃，可增加營(yíng)養(yǎng)素的吸收量。

飲食建議

腹瀉是一種常見癥狀，臨床上按病程長(zhǎng)短，將腹瀉分急性和慢性兩類。常見病因有細(xì)菌病毒感染、食物中毒、著涼、腸道炎癥等。根據(jù)病情的所處時(shí)期不同，其飲食原則略有差異。1、急性水瀉期需暫時(shí)禁食，使腸道完全休息。必要時(shí)由靜脈輸液，以防失水過多為脫水；2、無需禁食者給予清淡流質(zhì)飲食，如蛋白水、果汁、米湯、薄面湯等，以咸為主。早期禁牛奶、蔗糖等易產(chǎn)氣的流質(zhì)飲食；3、排便次數(shù)減少，癥狀緩解后改為低脂流質(zhì)飲食，或低脂少渣、細(xì)軟易消化的半流質(zhì)飲食，如大米粥、藕粉、爛面條、面片等；4、待病情好轉(zhuǎn)后，仍應(yīng)適當(dāng)限制含粗纖維多的蔬菜水果等，在逐漸過渡到普食；5、注意復(fù)合維生素B和維生素C補(bǔ)充，如鮮桔汁、果汁、番茄汁；6、禁酒，忌肥肉及冷飲等。

總結(jié)

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