腹瀉能不能吃雞心

宜吃 雞心

宜吃 原因

腹瀉患者可以適量吃雞心。對于腹瀉患者來說，不宜食用過于油膩、刺激性的食物，以免引發腹瀉。而雞心作為一種烹飪食品，所含的主要營養成分有膽固醇、鉀、鈉等，有滋補心臟、鎮靜神經的作用，烹飪清淡不會對腹瀉造成其他不利影響。因此，腹瀉可以適量吃雞心。

怎么吃

雞心宜炒、爆、熘、炸、鹵，常與雞肝同用。其內含污血，需漂洗后才可食用。雞心和芥菜一起吃，可增加營養素的吸收量。

飲食建議

腹瀉是一種常見癥狀，臨床上按病程長短，將腹瀉分急性和慢性兩類。常見病因有細菌病毒感染、食物中毒、著涼、腸道炎癥等。根據病情的所處時期不同，其飲食原則略有差異。1、急性水瀉期需暫時禁食，使腸道完全休息。必要時由靜脈輸液，以防失水過多為脫水；2、無需禁食者給予清淡流質飲食，如蛋白水、果汁、米湯、薄面湯等，以咸為主。早期禁牛奶、蔗糖等易產氣的流質飲食；3、排便次數減少，癥狀緩解后改為低脂流質飲食，或低脂少渣、細軟易消化的半流質飲食，如大米粥、藕粉、爛面條、面片等；4、待病情好轉后，仍應適當限制含粗纖維多的蔬菜水果等，在逐漸過渡到普食；5、注意復合維生素B和維生素C補充，如鮮桔汁、果汁、番茄汁；6、禁酒，忌肥肉及冷飲等。

總結

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