肥胖能不能吃韭菜

宜吃 韭菜

宜吃 原因

肥胖可以適量食用韭菜。韭菜的主要營養(yǎng)成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質(zhì)。韭菜中還含有豐富的纖維素，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，同時(shí)又能減少對(duì)膽固醇的吸收，對(duì)減肥有一定的幫助。因此肥胖可以適量食用韭菜。

怎么吃

韭菜可炒食，也可為其他菜肴調(diào)味。韭菜不宜和牛肉、白酒、菠菜、蝦皮、牛奶、蜂蜜、菠菜等同食。

飲食建議

肥胖是指一定程度的明顯超重與脂肪層過厚，是由于食物攝入過多或機(jī)體代謝的改變而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪積聚過多造成體重過度增長(zhǎng)，并引起人體病理、生理改變。對(duì)于肥胖患者來說，除合理的運(yùn)動(dòng)和對(duì)因治療，飲食的控制也尤為關(guān)鍵。1、以低熱量、高蛋白、低碳水化合物食物為宜，減少攝入脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等；2、保證蛋白質(zhì)的充分?jǐn)z入，如雞蛋、魚肉、雞胸、牛肉等，并多吃豆制品，供給量以每日每公斤體重1克蛋白質(zhì)為宜；3、保證供給足量的蔬菜、水果；4、一日三餐定時(shí)定量，同時(shí)保證晚餐要少，不吃夜宵；5、清淡飲食，少鹽少油；6、控制進(jìn)食速度，放慢進(jìn)食速度，更易產(chǎn)生飽腹感，從而起到一定控制食欲的作用。

總結(jié)

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