肥胖能不能吃燕窝
肥胖能不能吃燕窩
宜吃 燕窩
宜吃 原因
肥胖可以適量食用燕窩。燕窩中脂肪含量為干分之三，可忽略不計，而且燕窩不具備脂類物質、固醇類物質，食用后不會導致肥胖。此外，經常服食燕窩，還可促進新陳代謝，增強體質，強壯身體各方面的機能，增強免疫力，增加抵抗力，預防疾病的侵襲。因此，肥胖人群可以適量食用燕窩。
怎么吃
燕窩可燉食，不宜與油膩同食，以免增加胃腸負擔。燕窩中蛋白質含量較高，不宜與酸性食物同食，以免導致蛋白質凝固結塊，不易消化吸收，從而降低燕窩的營養價值。
飲食建議
肥胖是指一定程度的明顯超重與脂肪層過厚，是由于食物攝入過多或機體代謝的改變而導致體內脂肪積聚過多造成體重過度增長，并引起人體病理、生理改變。對于肥胖患者來說，除合理的運動和對因治療，飲食的控制也尤為關鍵。1、以低熱量、高蛋白、低碳水化合物食物為宜，減少攝入脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等；2、保證蛋白質的充分攝入，如雞蛋、魚肉、雞胸、牛肉等，并多吃豆制品，供給量以每日每公斤體重1克蛋白質為宜；3、保證供給足量的蔬菜、水果；4、一日三餐定時定量，同時保證晚餐要少，不吃夜宵；5、清淡飲食，少鹽少油；6、控制進食速度，放慢進食速度，更易產生飽腹感，從而起到一定控制食欲的作用。
總結
