肺結(jié)核能不能吃胡椒粉

慎吃 胡椒粉

慎吃 原因

肺結(jié)核應(yīng)謹(jǐn)慎食用胡椒粉。胡椒粉是調(diào)味香料，含有揮發(fā)性油、胡椒堿，還含有粗脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉、可溶性氮等物質(zhì)。但是由于胡椒粉比較辛辣刺激，而肺結(jié)核病人不宜食用辛辣刺激性食物，不利于病情恢復(fù)。因此，肺結(jié)核應(yīng)謹(jǐn)慎食用胡椒粉。

怎么吃

無論黑胡椒、白胡椒皆不宜高溫油炸，應(yīng)在菜肴或湯羹即將出鍋時填加少許，均勻拌入。胡椒粉適宜胃寒反胃、嘔吐清水、心腹冷痛患者服食。

飲食建議

肺結(jié)核是由結(jié)核桿菌引起的呼吸道感染性疾病，可通過咳嗽和打噴嚏傳染，屬于慢性損耗性疾病。患者經(jīng)常有低熱、盜汗，甚至咯血，身體日趨消瘦，消耗熱能較多，飲食需符合高熱量、高蛋白質(zhì)的要求，具體飲食原則如下：1、攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，以補(bǔ)充因組織破壞而損失的蛋白質(zhì)；2、增加飲食中鈣、磷、鐵的含量，促進(jìn)病灶愈合，同時可預(yù)防貧血；3、補(bǔ)充多種維生素，可增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)機(jī)體代謝；4、避免過多攝入脂肪，以免增加肝臟負(fù)擔(dān)。結(jié)核病治療應(yīng)注意堅持用藥，中途停藥會產(chǎn)生耐藥性。此外應(yīng)注意休息，避免參加大強(qiáng)度體力活動，注意個人衛(wèi)生，保持室內(nèi)通風(fēng)。

總結(jié)

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