肺結核能不能吃烏雞

少吃 烏雞

少吃 原因

肺結核患者應少吃烏雞。烏雞內含豐富的黑色素、蛋白質、B族維生素以及18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，是營養價值較高的滋補品。烏雞雖是補益佳品，但多食易助熱生痰，引發咳嗽，不利于肺結核，故應少吃。

怎么吃

烏雞與紅豆燉湯，有補血養顏、強壯身體的作用；烏雞與枸杞、紅棗燉湯，有補血養顏、益精明目的作用。烏雞性溫，助火，痰濕偏重、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用。

飲食建議

肺結核是由結核桿菌引起的呼吸道感染性疾病，可通過咳嗽和打噴嚏傳染，屬于慢性損耗性疾病。患者經常有低熱、盜汗，甚至咯血，身體日趨消瘦，消耗熱能較多，飲食需符合高熱量、高蛋白質的要求，具體飲食原則如下：1、攝入優質蛋白，以補充因組織破壞而損失的蛋白質；2、增加飲食中鈣、磷、鐵的含量，促進病灶愈合，同時可預防貧血；3、補充多種維生素，可增強抵抗力，促進機體代謝；4、避免過多攝入脂肪，以免增加肝臟負擔。結核病治療應注意堅持用藥，中途停藥會產生耐藥性。此外應注意休息，避免參加大強度體力活動，注意個人衛生，保持室內通風。

總結

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