肺結(jié)核能不能吃紅燒肉

少吃 紅燒肉

少吃 原因

肺結(jié)核應(yīng)少吃紅燒肉。紅燒肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，可提供血紅素和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤燥等功效。肺結(jié)核患者應(yīng)多吃瘦肉等高蛋白質(zhì)食物，紅燒肉屬于高脂肪食物，不可多吃。因此，肺結(jié)核應(yīng)少吃紅燒肉。

怎么吃

紅燒肉適宜陰虛不足、頭暈、貧血、老人燥咳無痰、大便干結(jié)以及營養(yǎng)不良者食用；但由于脂肪含量較多，多食或冷食易引起胃腸飽脹或腹脹、腹瀉；患高血壓或偏癱病者及腸胃虛寒、痰濕盛、宿食不化者應(yīng)慎食或少食紅燒肉。

飲食建議

肺結(jié)核是由結(jié)核桿菌引起的呼吸道感染性疾病，可通過咳嗽和打噴嚏傳染，屬于慢性損耗性疾病。患者經(jīng)常有低熱、盜汗，甚至咯血，身體日趨消瘦，消耗熱能較多，飲食需符合高熱量、高蛋白質(zhì)的要求，具體飲食原則如下：1、攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，以補(bǔ)充因組織破壞而損失的蛋白質(zhì)；2、增加飲食中鈣、磷、鐵的含量，促進(jìn)病灶愈合，同時可預(yù)防貧血；3、補(bǔ)充多種維生素，可增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)機(jī)體代謝；4、避免過多攝入脂肪，以免增加肝臟負(fù)擔(dān)。結(jié)核病治療應(yīng)注意堅(jiān)持用藥，中途停藥會產(chǎn)生耐藥性。此外應(yīng)注意休息，避免參加大強(qiáng)度體力活動，注意個人衛(wèi)生，保持室內(nèi)通風(fēng)。

總結(jié)

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