肺結(jié)核能不能吃土豆

宜吃 土豆

宜吃 原因

肺結(jié)核可以適量吃土豆。土豆富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能健脾和胃、益氣調(diào)中、緩急止痛、通利大便。肺結(jié)核患者應(yīng)以易消化、易吸收的動(dòng)物蛋白為主，清淡飲食，多吃高纖維素以及新鮮的蔬菜和水果，營(yíng)養(yǎng)均衡。由于土豆含有較多的纖維素且易消化，因此，適宜肺結(jié)核患者食用。

怎么吃

土豆除了最常見的炒土豆絲外，還可以做成涼拌土豆絲、干鍋土豆片等。一般人均可食用，尤適宜低蛋白飲食的腎病患者、糖尿病患者；土豆不宜與螃蟹、柿子、石榴同食。

飲食建議

肺結(jié)核是由結(jié)核桿菌引起的呼吸道感染性疾病，可通過咳嗽和打噴嚏傳染，屬于慢性損耗性疾病。患者經(jīng)常有低熱、盜汗，甚至咯血，身體日趨消瘦，消耗熱能較多，飲食需符合高熱量、高蛋白質(zhì)的要求，具體飲食原則如下：1、攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，以補(bǔ)充因組織破壞而損失的蛋白質(zhì)；2、增加飲食中鈣、磷、鐵的含量，促進(jìn)病灶愈合，同時(shí)可預(yù)防貧血；3、補(bǔ)充多種維生素，可增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)機(jī)體代謝；4、避免過多攝入脂肪，以免增加肝臟負(fù)擔(dān)。結(jié)核病治療應(yīng)注意堅(jiān)持用藥，中途停藥會(huì)產(chǎn)生耐藥性。此外應(yīng)注意休息，避免參加大強(qiáng)度體力活動(dòng)，注意個(gè)人衛(wèi)生，保持室內(nèi)通風(fēng)。

總結(jié)

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