肺心病能不能吃冬菇

宜吃 冬菇

宜吃 原因

肺心病可以適量吃冬菇。冬菇含有多糖、嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)。食用冬菇可提高機(jī)體免疫功能，延緩衰老，防癌抗癌，降血壓、降血脂、降膽固醇，治療疾病（對糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘等）。對于肺心病患者來說，具有輔助食療的作用。

怎么吃

冬菇可烹、煮、炸、炒食用，葷素佐配均能成為佳肴。因冬菇是干制品，食用前必須泡浸清洗。

飲食建議

肺心病即肺源性心臟病，主要是由于支氣管或肺動脈血管病變導(dǎo)致肺動脈高血壓引起。可表現(xiàn)為慢性咳嗽、咳痰、氣急、呼吸困難等，嚴(yán)重可引起呼吸衰竭。臨床上除需采取積極治療外，還應(yīng)結(jié)合食療方法：1、保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入，如雞蛋、牛肉、牛奶等，提高機(jī)體免疫功能；2、多吃新鮮水果和蔬菜，如獼猴桃、蘋果、桃子、包菜、西紅柿、黃瓜等；3、嚴(yán)重肺心病時(shí)，應(yīng)給與清淡、易消化、低脂飲食，伴浮腫時(shí)應(yīng)限制水的攝入；4、對于某些易引起過敏的食物，應(yīng)加以限制，如芒果、蝦、蟹等；5、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物；不宜食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜飲用濃茶、咖啡、酒類等飲品。

總結(jié)

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