肺纖維化能不能吃雞爪

宜吃 雞爪

宜吃 原因

肺纖維化可以適量吃雞爪。雞爪是一種用雞的腳爪烹飪制作的美食，含有蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、維生素等成分，味甘，性平，其中所含的豐富鈣質(zhì)及膠原蛋白，有軟化血管、美容養(yǎng)顏的功效。肺纖維化患者食用清蒸雞爪，不會產(chǎn)生不良影響，但若食用添加辛辣調(diào)味料的雞爪，會助熱生痰，加重癥狀。因此，肺纖維化患者可以適量食用無辛辣調(diào)味料的雞爪，少吃麻辣雞爪。

怎么吃

雞爪常用于煮湯，也宜鹵、醬。不建議與菊花同食，雞爪和菊花同食可能會導(dǎo)致中毒，出現(xiàn)胸悶、嘔吐等癥狀。

飲食建議

肺纖維化是正常的肺泡組織被損壞后經(jīng)過異常修復(fù)導(dǎo)致的結(jié)構(gòu)異常，大部分肺纖維化病人病因不明，這組疾病稱為特發(fā)性間質(zhì)性肺炎1、鼓勵肺纖維化患者多飲水：因?yàn)橹囟确卫w維化患者因張口呼吸，飲食少、出汗多，常失水，痰液黏稠不易咯出，及時(shí)補(bǔ)充水分、增加液體攝入量。伴有心衰的患者飲水要適量。患者不能飲食時(shí)，可用靜脈補(bǔ)液。2、少吃刺激性、辛辣、煎炸、油膩食物：飲食要清淡，肥胖患者，控制脂肪的供給量。以吃瘦肉為宜，以控制體重和達(dá)到祛痰濕的目的。辛辣、煎炸等食物，。3、供給多種維生素、優(yōu)質(zhì)蛋白及碳水化合物飲食如：糙米、蛋類、蕎麥面、玉米面、蔬菜和水果等。4、重度肺纖維化的患者可給予半流食或軟食：既可防止食物反流，又有利于消化吸收。可以減輕呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困難。5、禁忌煙酒、喝酒和過咸的食物：過咸食物、煙和酒的刺激，會加重氣喘、咳嗽等癥狀，容易引發(fā)支氣管的反應(yīng)。因此肺纖維化患者在確診后，要求積極接受正規(guī)合理的治療，輔助治療措施必不可少，飲食護(hù)理也極為重要。

總結(jié)

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