肺纤维化能不能吃豆渣
肺纖維化能不能吃豆渣
宜吃 豆渣
宜吃 原因
肺纖維化可以適量吃豆渣。豆渣中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素以及鈣、磷、鐵等礦物質，適量食用能降低血液中膽固醇含量。且豆渣中豐富的食物纖維，可以促進排便，有預防腸癌及減肥的功效。肺纖維化可以適量吃豆渣，有益健康。
怎么吃
豆渣可直接炒食，也做成豆渣肉丸或用豆渣做煎餅。但應注意不宜食用過量。不宜經常食用煎炸過的豆渣。
飲食建議
肺纖維化是正常的肺泡組織被損壞后經過異常修復導致的結構異常，大部分肺纖維化病人病因不明，這組疾病稱為特發性間質性肺炎1、鼓勵肺纖維化患者多飲水：因為重度肺纖維化患者因張口呼吸，飲食少、出汗多，常失水，痰液黏稠不易咯出，及時補充水分、增加液體攝入量。伴有心衰的患者飲水要適量。患者不能飲食時，可用靜脈補液。2、少吃刺激性、辛辣、煎炸、油膩食物：飲食要清淡，肥胖患者，控制脂肪的供給量。以吃瘦肉為宜，以控制體重和達到祛痰濕的目的。辛辣、煎炸等食物，。3、供給多種維生素、優質蛋白及碳水化合物飲食如：糙米、蛋類、蕎麥面、玉米面、蔬菜和水果等。4、重度肺纖維化的患者可給予半流食或軟食：既可防止食物反流，又有利于消化吸收。可以減輕呼吸急迫所引起的咀嚼和吞咽困難。5、禁忌煙酒、喝酒和過咸的食物：過咸食物、煙和酒的刺激，會加重氣喘、咳嗽等癥狀，容易引發支氣管的反應。因此肺纖維化患者在確診后，要求積極接受正規合理的治療，輔助治療措施必不可少，飲食護理也極為重要。
總結
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