原標(biāo)題：毛主席會(huì)不會(huì)做飯？1965年5月，他曾要求下廚

毛主席一生不摸錢，對(duì)于家務(wù)瑣事，幾乎不管。那么，他會(huì)不會(huì)做飯呢？

史無(wú)記載。

值得一說(shuō)的是，毛主席曾經(jīng)有過(guò)一次，要自己親自下廚做飯。

那是1965年5月，他離開(kāi)井岡山，29日傍晚，他下山后到達(dá)了第一站——吉安城。

據(jù)毛澤東貼身衛(wèi)士周福明回憶，在吉安城的那餐晚飯，是他給主席做的。他為什么代替主席的廚師下廚呢？

因?yàn)槊飨H自下廚。

周福明后來(lái)回憶說(shuō)：

“從茨坪到達(dá)吉安，路途100多公里。一到招待所，主席叫我準(zhǔn)備一下，他要親自下廚做餐飯。主席的這個(gè)要求一下子把我給難住了。主席不摸錢，不理俗事，怎么想到下廚做菜呢？如果老人家是對(duì)東林發(fā)的飯菜有意見(jiàn)，完全可以說(shuō)的，肯定不是這回事。”

誰(shuí)也不知道原因。

但是，哪里能讓主席自己下廚呢？周福明急中生智，立即對(duì)主席說(shuō)：“主席剛到一個(gè)新地方，廚房的東西，連我都還弄不清楚，您不方便下廚。今天，還是讓我來(lái)代替您來(lái)下廚好不好？”

周福明這話很高明。

毛主席點(diǎn)點(diǎn)頭同意了，說(shuō)：“好吧。”

然后，他又說(shuō)道：“我這個(gè)當(dāng)主席的，大事小事都要能自己動(dòng)手，打起仗來(lái)才能行。”

這就是毛主席為什么要親自下廚的原因，不是他不滿意廚師東林發(fā)的工作，而是“我這個(gè)當(dāng)主席的，大事小事都要能自己動(dòng)手，打起仗來(lái)才能行”。

毛主席為什么有這個(gè)想法，這與他上井岡山的原因有關(guān)。

陳冠任著、中共黨史出版社出版的《治國(guó)錄：毛澤東與1949年后的中國(guó)》（全四冊(cè)）記述了毛主席為什么要上井岡山的深層次原因及其治國(guó)方略。該書(shū)全面記述了毛主席1949年至1976年的治國(guó)理政的真實(shí)歷史，銷量已過(guò)百萬(wàn)冊(cè)，為讀者喜愛(ài)的紅色歷史暢銷書(shū)。

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總結(jié)

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