據史料記載，棗是原產中國的傳統名優特產樹種。鮮棗經脫水干制后，稱為紅棗。用于貯藏的紅棗，要干燥適度，沒有破損、沒有病蟲，色澤紅潤、大小整齊。紅棗含糖量較高，具有較大的吸濕性和 氧化性，因此貯藏期間應盡量降低貯藏溫度和濕度。
紅棗是一種營養佳品，被譽為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質 ，其中維生素C（抗壞血酸）的含量竟高達葡萄、蘋果的70～80倍，蘆丁（維生素P）的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。
紅棗不僅營養價值高，味道也很好。紅棗制成的食品有很多，紅棗包糯米、紅棗包核桃、火鍋店的八寶茶、桂圓紅棗茶等等，日常家庭烹飪煮湯時放點紅棗也會增加鮮甜度。這幾點原因讓紅棗在消費市場上受到消費者極高的青睞，社會需求量不斷加大,激發了企業家產業化經營棗樹的積極性。但同時,霉爛、蟲害、裂紋等缺陷嚴重影響了紅棗的品質和價值,必須進行分揀。對比人工分揀，機器視覺技術有效率高、精度好、檢測信息豐富、非接觸等優點,在農產品品質分級領域獲得了廣泛應用。

Smartmake pro視覺檢測系統在針對紅棗的尺寸外觀缺陷檢測步驟：
1.上料
2.打光視覺系統
3.觸發6個相機360°拍攝
4.檢測表面缺陷和尺寸：有孔、腐爛為NG，尺寸按階段性分
5.NG輸出，良品分揀
機器視覺檢測系統不僅能運用在紅棗尺寸外觀缺陷系統中，現代工業自動化生產中，機器視覺技術在產品檢驗、生產過程監視及零件識別等方面都有普遍的應用。在大批量重復性工業生產過程中，用機器視覺檢測方法可以大大提高生產的效率和自動化程度。并且在國家工業4.0發展背景下，機器視覺檢測系統發展成熟，價格也會逐漸下降。當機器視覺系統代替人工檢測，可以達到7X24小時運轉，同時檢測準確率大大提升，長遠來看可以達到節省人工、降低成本和把控品質的目的。

全帝（深圳）視覺科技有限公司目前自主研發針對工業生產制造企業的Smartmake pro視覺檢測系統，已在電子、包裝、印刷、化工、食品、塑膠、紡織等行業得到成功的應用與廣泛好評。各級生產企業通過對機器視覺檢測系統的現場應用，在實時監控產品生產質量、提高生產效率的同時，還可以大幅節約人工成本。
全帝（深圳）視覺科技有限公司一家專注于機器視覺核心算法研究，視覺檢測設備，CCD光學檢測設備，機器視覺定位檢測，非標自動化設備，視覺方案定制和研發與一體的高新技術企業。是制造業在面向工業4.0時代的最佳選擇。

總結

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