兒童白血病能不能吃雞肉

宜吃 雞肉

宜吃 原因

兒童白血病患者可以適量吃雞肉。雞肉中含有豐富的蛋白質、維生素B12、維生素B6、維生素A、磷、鐵等礦物質。雞肉中蛋白質的含量比例較高、種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。兒童白血病患者由于化療等各種治療的影響，可以適量吃雞肉，以補充身體所損耗的蛋白質。

怎么吃

雞肉可以炒食、炸食、煲湯等。每日隨三餐食用即可，并建議搭配適量的蔬菜，保證營養均衡。可與冬瓜同食，有消腫的作用。

飲食建議

兒童白血病多為急性白血病，是造血系統的惡性增殖性疾病，患兒可有發熱、出血、貧血、肝脾腫大和淋巴結腫大等表現，其病因尚未完全明確。由于患兒罹患白血病后體內營養消耗較大，故應在飲食上加以注意，以促進疾病的好轉。1、高蛋白飲食，患兒體內蛋白質的消耗量較大，應適量增加豆腐、豆腐腦、豆腐干、腐竹、豆漿等高蛋白食物的攝入，以補充人體所需；2、多進食富含維生素的食物，如油菜、西紅柿、小白菜、韭菜、薺菜、山楂、柑桔、獼猴桃、檸檬、胡蘿卜、南瓜等，以增強機體的局部基質體抗力和全身免疫功能；3、多進食含鐵質較為豐富的食物，如豌豆、黑豆、綠色蔬菜、大棗、紅糖、黑木耳、蛋黃等，以改善患兒的貧血癥狀，可有一定的輔助食療作用；4、少食多餐、清淡易消化，由于患兒需要進行化療，過程中會出現惡心、嘔吐等消化系統表現，采取少食多餐的進食方式可減輕不良反應，且飲食清淡易消化，可減輕消化系統負擔，促進營養的吸收與消化。

總結

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