膽囊結石能不能吃核桃

少吃 核桃

少吃 原因

膽囊結石應少吃核桃。核桃仁含有豐富的營養素，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物，并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素，具有健腦益智、抗衰老、防便秘、降血糖的功效，對人體有益。核桃油質含量較高，大量食用可誘發膽絞痛。

怎么吃

核桃仁可直接食用，一般建議在飯后食用，在上午或者中午食用較好。核桃仁適宜和杏仁、黑芝麻、豆腐一同食用，此外吃完核桃仁后忌飲酒和濃茶。

飲食建議

膽囊結石主要見于成人，結石為膽固醇結石或以膽固醇為主的混合性結石和黑色膽色素結石，其發病與多種因素有關，如肥胖、妊娠、高脂肪飲食、長期腸外營養、糖尿病、高脂血癥等，與飲食習慣有一定關聯。因此，在就醫治療之外，患者還應注意日常飲食，以免對疾病造成不良影響。1、養成定時定量、少量多餐、不暴飲暴食的飲食習慣；2、避免進食含有大量膽固醇的食物，以免高脂肪、高膽固醇的攝入，導致膽固醇與脂肪呈過飽和狀態而發生成晶、析出、結聚、成石；3、避免飲酒、飲濃茶、飲咖啡。酒、咖啡、濃茶會加重膽汁排出，膽結石患者無法消化，導致病情加重；4、可適當進食烏梅、橙子、核桃、黑豆、黑木耳、赤小豆等食物，對結石的消除有一定的輔助食療作用。

總結

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