胆囊结石能不能吃地瓜
膽囊結(jié)石能不能吃地瓜
宜吃 地瓜
宜吃 原因
膽囊結(jié)石可以適量吃地瓜。地瓜含有大量的糖、蛋白質(zhì)、各種維生素與礦物質(zhì)、胡蘿卜素和維生素C以及食物性纖維,具有滑腸通便、健胃益氣的功效。地瓜富含纖維素,利于消化吸收,不會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。所以,膽囊結(jié)石可以適量吃地瓜。
怎么吃
地瓜可蒸食,可煮食,還可以做成地瓜粥。但是地瓜不宜在短時(shí)間內(nèi)和柿子同時(shí)食用,如果食量多的情況下,應(yīng)至少相隔五個(gè)小時(shí)。
飲食建議
膽囊結(jié)石主要見于成人,結(jié)石為膽固醇結(jié)石或以膽固醇為主的混合性結(jié)石和膽紅素結(jié)石,其發(fā)病與多種因素有關(guān),如肥胖、妊娠、高脂肪飲食、長(zhǎng)期腸外營(yíng)養(yǎng)、糖尿病、高脂血癥等,與飲食習(xí)慣有一定關(guān)聯(lián)。因此,在就醫(yī)治療之外,患者還應(yīng)注意日常飲食,以免對(duì)疾病造成不良影響。1、養(yǎng)成定時(shí)定量、少量多餐、不暴飲暴食的飲食習(xí)慣;2、避免進(jìn)食含有大量膽固醇的食物,以免高脂肪、高膽固醇的攝入,導(dǎo)致膽固醇與脂肪呈過飽和狀態(tài)而發(fā)生成晶、析出、結(jié)聚、成石;3、避免飲酒、飲濃茶、飲咖啡。酒、咖啡、濃茶會(huì)加重膽汁排出,膽囊結(jié)石患者無法消化,導(dǎo)致病情加重;4、可適當(dāng)進(jìn)食烏梅、橙子、核桃、黑豆、黑木耳、赤小豆等食物,對(duì)結(jié)石的消除有一定的輔助食療作用。
總結(jié)
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