膽囊炎能不能吃吊瓜子

少吃 吊瓜子

少吃 原因

膽囊炎應(yīng)少吃吊瓜子。吊瓜子又名栝樓籽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其維生素E含量豐富，可以營(yíng)養(yǎng)皮膚，消除皺紋，調(diào)理機(jī)體，延緩衰老。但吊瓜子油膩，富含脂肪，需要膽汁消化，吃多后容易引起腹脹，故膽囊炎患者應(yīng)少吃。

怎么吃

吊瓜子,本名栝樓籽，清洗干凈，同花椒、鹽一起放到鍋里煮半個(gè)小時(shí)之后，繼續(xù)浸泡一個(gè)小時(shí)。從水里取出來，鋪在炕頭上進(jìn)行烘晾兩天。然后放到鍋里翻炒。

飲食建議

膽囊炎是較常見的消化道疾病，發(fā)病率較高，主要表現(xiàn)為右上腹劇痛或絞痛，伴有惡心、噯氣、反酸、腹脹和胃部灼熱等消化不良的癥狀。日常飲食可以對(duì)其造成直接影響，若飲食不當(dāng)，不僅影響疾病的康復(fù)，還會(huì)加重病情；反之，采取科學(xué)飲食方法，對(duì)疾病的治愈，則可收到事半功倍的效果。1、宜大量飲水，可在水里補(bǔ)充鈉鹽和鉀鹽；2、宜食用高碳水化合物、低脂肪、低膽固醇的清淡流質(zhì)食品，如米湯、藕粉、豆?jié){、蜂蜜水、杏仁茶、紅棗湯、蓮子湯、桂圓湯、果汁、菜汁、沖蛋清水等；3、多吃水果和蔬菜；4、口味盡量清淡，避免食用加工食品和高糖分的食物；5、禁食高脂肪、油炸和刺激性的食品，如肥豬肉、炸雞等；6、膽囊炎急性發(fā)作時(shí)應(yīng)暫時(shí)禁食并臥床休息，疼痛緩解后，根據(jù)病情循序漸進(jìn)地調(diào)配飲食，使用正確的治療方式。

總結(jié)

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