麥冬是百合科植物的一種，因為這種植物多生長在門前的臺階邊，所以被人們稱為麥門冬，它的塊狀根收取以后可以入藥，也可以制成麥冬茶供人們泡水喝，具養(yǎng)陰生津和滋陰潤燥的重要功效。下面是對麥冬功效以及食用方法的具體介紹，想吃麥冬的人可以重點了解一下。

麥冬的功效與作用 麥冬的吃法

1、清心除煩

麥冬中含有一些天然的皂苷和大量胡蘿卜素，還含有一些黏液蛋白和糖類成分，人們食用它以后能清熱解毒也能滋陰潤燥，它對人類的熱病傷陰以及津液不足都有很好的調理作用，平時還可以用于人類心陰不足和心煩不眠等癥的治療，治療功效特別出色。

2、潤肺止咳

麥冬是一種味甘略苦性志威啥的中藥材，它可以入肺經，具有養(yǎng)陰生津和潤肺止咳的重要作用，它對人類的肺熱、肺燥以及肺炎等癥都有一定緩解作用，人們在出現氣管炎肺炎以及咳嗽痰多和氣喘等不良癥狀時都能多服用一些麥冬，它能讓患者病情盡快恢復。

麥冬的吃法

1、麥冬雪梨湯

麥冬可以和雪梨一起煲湯喝，它能滋陰潤肺，也能美白淡斑，在做的時候需要準備麥冬15克，天門冬10克，雪梨一個，冰糖適量，把準備好的麥門冬和天門冬全部清洗干凈，雪梨切成塊狀，把它們一起入鍋加入冰糖放入清水一起煲制成湯就可以。麥冬還可以和沙參與老鴨等食材搭配在一起煲湯喝，煲好以后的麥冬沙參湯能滋陰潤燥預防腸燥便秘。

2、麥冬銀花茶

麥冬還可以和金銀花與甘草等中藥材搭配在一起，制成中藥養(yǎng)生茶，供人們泡水喝，在需要的時候可以把麥冬和金銀花以及甘草各取三克，把它們清洗干凈以后，放到干凈的杯子中直接沖入適量的沸水，燜泡三分鐘以后打開降溫，在飲用以前加蜂蜜調味。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的麦冬的功效与作用 麦冬的吃法_中药知识_做法,功效与作用,营养价值的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。