大葉性肺炎能不能吃韭菜

少吃 韭菜

少吃 原因

大葉性肺炎患者應(yīng)少吃韭菜。韭菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)成分，韭菜食用過多會引起上火，而且不容易消化，刺激性較強(qiáng)，大葉性肺炎患者食用后易造成咽喉不適，刺激唾液分泌，加重咳嗽、氣喘的癥狀，故而應(yīng)少吃韭菜。

怎么吃

韭菜可炒食，可做成韭菜餅食用；消化不良或腸胃功能較弱的人吃韭菜容易燒心，不宜多吃；陰虛火旺者也不宜食用。韭菜可搭配雞蛋炒食，韭菜屬于粗纖維食物，雞蛋屬于豐富的蛋白質(zhì)。可以促進(jìn)胃腸蠕動，又不失營養(yǎng)，可使維生素和蛋白質(zhì)同時得到補(bǔ)充。

飲食建議

大葉性肺炎是呼吸系統(tǒng)的一種多發(fā)病，是由肺炎雙球菌感染而引起的肺部急性炎癥。起病急驟、寒戰(zhàn)、高熱、胸痛、咳嗽、咳鐵銹色痰。對于大葉性肺炎的治療可進(jìn)行加強(qiáng)護(hù)理和支持療法、抗菌藥物治療。其中飲食護(hù)理主要包括：1、保證患者營養(yǎng)均衡、葷素搭配；2、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，如蛋類、瘦肉、魚類等；3、多吃新鮮水果、蔬菜補(bǔ)充維生素、微量元素及礦物質(zhì)，如冬瓜、白菜、菠菜、梨、甘蔗、西瓜、檸檬等，增加機(jī)體免疫力；4、忌食辛辣刺激食物，如辣椒、大蒜、韭菜、洋蔥及胡椒粉、芥末等，以免刺激氣管，損傷黏膜，使局部充血水腫；5、忌食興奮性食物，如咖啡、濃茶，以免降低支氣管的排出功能，使痰液積聚，同時禁煙禁酒。

總結(jié)

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