低血糖能不能吃蘑菇
低血糖能不能吃蘑菇
宜吃 蘑菇
宜吃 原因
低血糖可以適量吃蘑菇。蘑菇富含必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖。食用蘑菇可以促進人體對其他食物的吸收,低血糖患者食用后,能促進其對營養的充分吸收,使機體的供糖速度提升,還能增強T淋巴細胞功能,提高機體的免疫力,故而可以適量食用。
怎么吃
蘑菇可炒食、燉食、蒸食。蘑菇宜與其他營養豐富的食材搭配食用,如雞肉、雞蛋、排骨等食材,更利于營養物質的吸收。
飲食建議
低血糖癥是靜脈血漿葡萄糖濃度過低,引起交感神經興奮和腦細胞缺氧等臨床表現的綜合征。一般分空腹低血糖癥和餐后(反應性)低血糖癥,日常飲食需根據病情進行綜合分析、調理:1、高纖維飲食可穩定血糖濃度,如蔬菜、魔芋、谷類、蘋果等;2、少食多餐,過飽易增加胃腸負擔、避免睡眠中出現昏迷狀態;3、少吃面食、馬鈴薯等單糖食物,避免糖分過高果汁等;4、戒煙禁酒,避免咖啡因、酒精等影響血糖穩定。低血糖患者應定期檢測血糖,避免因環境、運動等因素導致血糖波動過大。
總結