動(dòng)脈粥樣硬化能不能吃太燙

少吃 太燙

少吃 原因

動(dòng)脈粥樣硬化患者應(yīng)少吃太燙，太燙的食物會(huì)燙傷食道上的黏膜，導(dǎo)致出血，長(zhǎng)期吃太燙就會(huì)導(dǎo)致黏膜受損，食道失去保護(hù)，就比較容易出現(xiàn)癌變。吃太燙對(duì)胃黏膜也有一定的刺激，吃太燙的食物可能會(huì)導(dǎo)致胃部發(fā)炎和胃部糜爛，甚至出現(xiàn)癌變。吃太燙的食物也會(huì)損壞牙齦，導(dǎo)致口腔潰瘍。所有動(dòng)脈粥樣硬化患者應(yīng)少吃太燙的食物。

怎么吃

太燙的食物可以直接食用，但是對(duì)人體危害較大，建議不要食用。食物溫度保持在10度到40度之間食用，既不會(huì)太冷也不會(huì)太熱，對(duì)人體損傷較小。

飲食建議

動(dòng)脈粥樣硬化是冠心病、腦梗死等的主要原因。其常見(jiàn)病因包括高血壓、高血脂、肥胖等，根據(jù)累及動(dòng)脈不同，可有不同表現(xiàn)及并發(fā)癥，如心肌梗死，腦缺血，腎功能不全等，臨床上除需采取積極治療外，還應(yīng)結(jié)合食療方法：1、多吃植物蛋白，如豆類及豆制品，多吃復(fù)合碳水化合物，如淀粉，少吃單純碳水化合物，如果糖、蔗糖、乳糖等；2、多吃富含維生素C的食物，如新鮮的蔬菜和水果等；3、多吃高纖維素食物，增加排便量，如芹菜、香蕉等；4、低鹽飲食，食鹽中的鈉，能增加血漿滲透壓，促使血壓升高，對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化可帶來(lái)不利影響；5、忌吃高膽固醇食物，如鴨蛋、豬肝、肥肉等。

總結(jié)

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