動脈粥樣硬化能不能吃大青棗

宜吃 大青棗

宜吃 原因

動脈粥樣硬化患者可以適量食用大青棗。大青棗含有豐富的維生素和多種微量元素，有增強免疫力、抗衰老、抗壞血病的作用。大青棗中維生素C和維生素A的含量很高，能幫助清除體內的自由基，減少其對細胞的損傷，有保護肝臟的作用。動脈粥樣硬化患者適量食用，對身體有好處。

怎么吃

大青棗可以直接食用，可以搭配其他蔬菜水果榨汁，可以搭配其他水果做成沙拉，可以蒸煮，可以熬粥。大青棗一般作為零食在兩餐之間食用。

飲食建議

動脈粥樣硬化是冠心病、腦梗死等的主要原因。其常見病因包括高血壓、高血脂、肥胖等，根據累及動脈不同，可有不同表現及并發癥，如心肌梗死，腦缺血，腎功能不全等，臨床上除需采取積極治療外，還應結合食療方法：1、多吃植物蛋白，如豆類及豆制品，多吃復合碳水化合物，如淀粉，少吃單純碳水化合物，如果糖、蔗糖、乳糖等；2、多吃富含維生素C的食物，如新鮮的蔬菜和水果等；3、多吃高纖維素食物，增加排便量，如芹菜、香蕉等；4、低鹽飲食，食鹽中的鈉，能增加血漿滲透壓，促使血壓升高，對動脈粥樣硬化可帶來不利影響；5、忌吃高膽固醇食物，如鴨蛋、豬肝、肥肉等。

總結

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