疙瘩汤的热量
首先,做疙瘩湯的原料有面粉、青菜、少許油,還可能會(huì)有一點(diǎn)雞蛋。一般中等大小的碗,一碗疙瘩湯大概需要面粉25克,熱量是90千卡左右。而油的多少是決定熱量的關(guān)鍵因素,白瓷湯勺的半勺是5克,熱量為45千卡,如果只滴幾滴油的話,也就一兩克,熱量15千卡。一個(gè)雞蛋熱量90千卡,半個(gè)的話45千卡。蔬菜熱量很低,可以忽略不計(jì)。綜上,如果是25克面粉,半個(gè)雞蛋,幾滴油做的中等大小一碗疙瘩湯的話,熱量150千卡左右,并不高。
總結(jié)