动脉粥样硬化能不能吃藏红花
動脈粥樣硬化能不能吃藏紅花
宜吃 藏紅花
宜吃 原因
動脈粥樣硬化患者可以適量吃藏紅花。藏紅花是一種滋補氣血的佳品,只要食用適量,對女性的氣血調和有很好的效果,還能夠改善月經不調的癥狀。目前,已經證實藏紅花酸對動脈粥樣硬化的療效明確。還發現藏紅花具有降血壓、抗菌、消炎止痛、抗癌、抗氧化等作用。因此,動脈粥樣硬化患者可以適量吃。
怎么吃
藏紅花可以用來泡水飲用,可以用來煲湯,可以用來煲粥,可以搭配其他蔬菜涼拌,可以用來泡酒,可以搭配肉類做成丸子食用,還可以炒食。
飲食建議
動脈粥樣硬化是冠心病、腦梗死等的主要原因。其常見病因包括高血壓、高血脂、肥胖等,根據累及動脈不同,可有不同表現及并發癥,如心肌梗死,腦缺血,腎功能不全等,臨床上除需采取積極治療外,還應結合食療方法:1、多吃植物蛋白,如豆類及豆制品,多吃復合碳水化合物,如淀粉,少吃單純碳水化合物,如果糖、蔗糖、乳糖等;2、多吃富含維生素C的食物,如新鮮的蔬菜和水果等;3、多吃高纖維素食物,增加排便量,如芹菜、香蕉等;4、低鹽飲食,食鹽中的鈉,能增加血漿滲透壓,促使血壓升高,對動脈粥樣硬化可帶來不利影響;5、忌吃高膽固醇食物,如鴨蛋、豬肝、肥肉等。
總結
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