茼蒿拌豆干的做法，共9個步驟1茼蒿摘洗干凈2水燒開，把茼蒿焯水，去除草酸3撈出放在涼水里可使茼蒿顏色更綠4豆干切片5用熱水燙5分鐘，撈出晾涼6茼蒿瀝干水分，切段7將適量的鹽、白糖、味精、陳醋、生抽和蒜末混合攪勻，調成料汁8將豆干和茼蒿放入容器里9將調好的料汁倒入茼蒿里拌勻即可食用

總結

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