"少吃雞蛋，不喝牛奶，才是對人體有益的飲食習慣！"你聽過這樣的營養觀念嗎？臺灣營養專家林光常就堅持著這樣一種與傳統營養觀相反的觀念，并要將其推廣開來，他所著的《無毒一身輕》，據說五年來一直占據臺灣暢銷書榜首。他所宣揚的觀點在臺灣醫學界引起一片嘩然，臺灣民眾對此也反應不一。

驚世駭俗的養生觀

不喝牛奶

牛奶蛋白質含量是母奶的三倍，且幾乎都是酪蛋白，人體非常難消化，易造成消化不良。過量的蛋白質會殺人，所有文明病，80％以上都跟蛋白質攝取過量有關。只要超過身體需要三倍以上，一定得癌癥；蛋白質代謝時產生大量酸性物質，導致體質偏酸，容易生病，且為了平衡酸性，我們的身體會自動從骨骼里溶出堿性物質，讓你不會那么快生病。但長此以往會造成鈣的大量流失，這一過程的結果就是骨質疏松癥。所以得出結論:想得該病，請多喝牛奶。

我在臨床發現患乳癌的病人幾乎都有骨質疏松癥，她們不是得了乳癌才有骨質疏松癥，她們幾乎每一個人都喝大量的牛奶；牛奶雖含鈣，但它經過巴氏殺菌，所含鈣全是無機鈣，而無機鈣是造成腎結石很重要的材料。隨便一杯牛奶喝下去，再吃一個蛋，你就會超過了。另外，現在的酸奶里含大量抗生素，奶牛本身也有抗生素，奶牛打生長激素以后，牛奶中會出現一種叫IGF1的生長激素，而它是導致乳癌的禍首；為什么現在異型糖尿病越來越多，就是因為喝了牛奶。

為什么現在小孩子越來越嚴重的過敏，氣喘，也是牛奶。

少吃雞蛋

雞蛋的膽固醇含量是所有食物中膽固醇含量最高的，一天吃一個蛋最后都是心臟病，一周三個就能引起膽固醇問題，另外有雞母體吃飼料的問題。要吃雞就吃本地放養土雞。

少吃紅肉(羊肉？牛肉？豬肉)

高脂肪＋高蛋白＋零纖維＝大腸癌食品。要吃的話記得要在冬天吃，15攝氏度以下吃，晚上6點以前吃，一個禮拜最多吃1次。然后吃的時候要記得:最后吃，肚子飽了就不想吃了。我的排毒餐旨在恢復五谷雜糧等主食的地位，少吃肉。中醫講:天生萬物，獨厚五谷，五谷最養脾，脾管免疫，管消化，管造血。不吃白米吃糙米

大白米是很不好的，為什么？你可以回去做一個實驗:放水里，大白米爛掉、臭掉、腐化掉，糙米發芽了，因為糙米有生命，大白米沒有生命。你是有生命的人，去吃那個沒有生命的東西，沒有多久就變得沒有生命了。一定要吃糙米，一定要吃粗糧，沒有經過精致加工的。為什么？你看糙米里面，我們用學術去分析，我們剛講維生素B群很重要，維生素B1被稱作是神經維他命，糙米里面的B1比白米多12倍。我們都知道維他命E對心臟很好，你不要從外面去買那個維他命E膠囊，越吃身體越糟糕。所有這些膠囊狀的東西，用化學合成的維他命丸。芬蘭政府做過很多臨床的研究證實:有吃這個膠囊五年到八年的，死于心臟命比沒有吃的多50％，最好不要吃這種東西，我很反對吃這種化學合成的東西。糙米里面這個維他命E就比白米多10倍。還是大腸癌的克星，大腸的蠕動最好的維生素，被世界衛生組織1996年定為第六大營養素的纖維素，能減少便秘問題，糙米比白米纖維素多14倍以上。

健康生活的三個提醒

一天中三個重要的喝水時間

有一個很有趣的現象是，現代人不太愛喝水，喝水量往往不及基本需水量，但多數人卻認為自己已經喝得夠多了，原來是他們把咖啡、果汁和碳酸飲料等也算進去了。雖然咖啡、果汁、碳酸飲料和茶、牛乳、豆漿、湯都屬于流質食物，均含有相當多的水分，但為了健康著想，最好還是降低它們的比重，多增加飲水比例，盡量培養以好水取代咖啡、紅茶、果汁、碳酸飲料的習慣。

如何正確的喝水？其實每一天把握三個時辰喝水，保證病痛至少改善一半以上。一就是早上起床后喝500cc，下午3點鐘喝500cc，晚上9點再喝500cc。這就是最重要喝水的時間，其他的時間，陸陸續續喝大約1000cc至1500cc。特別留意，不要等到口渴才喝，要養成有空就喝水的習慣。

家庭主婦更易致癌

世界衛生組織的醫學博士哈諾得.蓋博指出:60％以上的疾病是居家環境所造成。你是否常有疲勞、頭痛、喉嚨痛、全身酸痛、呼吸短促的癥狀，而醫師卻檢查不出問題何在？一般人萬萬沒有想到，如上的癥狀，很多都是因為住家充斥著可導致疾病的各種有毒化學物質。

致癌的原因35％～60％是飲食習慣，30％是情緒劇變，10％～35％的因素則為不良生活習慣、環境或遺傳等。最近臺灣衛生署的調查也證明，臺北市、高雄市等大都會地區，男性肺癌、女性乳癌的發生率高于其他城鎮，原因可能是大都市人口密集、空氣污染及活動空間減少有關，但并沒有證實。

美國公共衛生局的一份報告指出:不管是直接或間接，各種主要的慢性疾病，無一不與環境因素的介入有關。一份最新研究發現，對心臟病高危險群人士來說，嚴重空氣污染會誘發心臟病，即使只是短時間身處空氣污濁的地方，也可能會增加發生心臟病的危險。

聯合國一項長期研究顯示，家庭主婦得癌癥比率比上班族女性高出55％。這是因為家庭的空氣污染比室外還嚴重。廚房油煙清潔劑、玻璃清潔劑、殺蟲劑、浴廁清潔劑……在噴或在洗的時候，被不知不覺地吸入和滲入體內。

洗澡洗得慢，小心癌上身

長時間沖洗熱水澡對健康而言是一種傷害。沐浴時人體直接暴露在有毒的化學物質氯中，有毒的化學物質從水中蒸發并直接由皮膚吸收。然而洗澡時所吸入的氯高達6到100倍，其含量比喝入人體的多得多。

中國醫藥學院環境醫學研究所研究指出，每人用水量最大的是洗澡，研究中特別以自來水中殘留氯的暴露研究，發現洗澡以10分鐘計算，體內氯總量中有40％被吸入，30％是皮膚吸收，10％是喝入。但是洗澡時間增加為20分鐘時，吸入變成60％，皮膚吸收為50％，喝入為10％，顯示洗澡在密閉空間中，經由呼吸和皮膚吸入的量相當驚人。

據統計，游泳教練由于長期間身體接觸含氯的水，因此當氯透過皮膚、毛細孔進入身體，自然會依靠肝臟來解毒，以致造成肝臟嚴重的負荷，導致肝功能不好?？梢院却罅康暮盟?#xff0c;再把氯排掉。

目前市場上已有幾家生產家庭用的水產品，只需在出口處加一個轉換接頭，即可有效將水中的氯和重金屬去除，還大大提高了水的能量。經常沖洗，確實感覺不一樣，如皮膚變得光滑細膩，洗后精神為之一振，您可自己試試！

【林光常語錄】

1.牛奶是牛吃的，不是人吃的。

2.想得骨質疏松癥嗎？請多喝牛奶。3.方便面完全符合癌癥食品的要求。

4.少吃雞蛋。一周三個就能引起膽固醇問題。

5.最抗癌食物第一名:紅薯，第二名:還是紅薯。

6.水果一定要連皮吃，芹菜一定要連葉吃。

7.不吃紅肉，吃牛排時你要記得，每一刀割下去，其實不是割牛排，是在割你的心呀！8.照排毒餐吃，一個月可以瘦6－8斤，所以叫作大吃大喝減肥法。9.上天如果許可我不要死于意外的話，我絕對有把握活到120歲。10.照我講的這個方式去生活，平均壽命大概就是120歲。而且到120歲，男像40，女像30，保證不像妖精。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的林光常颠覆传统的养生观 ，养生必读的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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