白灼豬肝尖的做法，共16個(gè)步驟1首先把鮮豬肝切成硬幣厚薄的片2白灼豬肝尖所用的配料3把蔥、姜切絲，青、紅尖椒切細(xì)圈，香菜切段待用。4把切好的豬肝片放入清水中浸泡30分鐘5泡至豬肝片血水減少，顏色略微發(fā)白即可6鍋中燒開(kāi)水7把泡好的豬肝片放入開(kāi)水鍋內(nèi)8開(kāi)鍋后關(guān)火燜約三四分鐘后，燙至豬肝沒(méi)有血污滲出即可出鍋裝盤(pán)9碗中加入味達(dá)美醬油和蔥、姜絲10橙子切半11把橙汁擠到料汁碗中12把各種料澆在豬肝上13鍋內(nèi)燒花生油14油燒開(kāi)后放入干辣椒炸香15把辣椒油澆在各種料上即可！16可以食用了！

總結(jié)

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