動脈粥樣硬化能不能吃牛肉粉

宜吃 牛肉粉

宜吃 原因

動脈粥樣硬化患者可以適量吃牛肉粉。牛肉含有高質量的蛋白質、氨基酸，它對增長肌肉、增強肌力特別有效。還可以幫助增加機體免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成。牛肉粉可提供人體基本的能量需求，所以動脈粥樣硬化患者可以以牛肉粉為主食食用。

怎么吃

牛肉粉可以直接當三餐食用，可以搭配其他的蔬菜或者肉類食用，可以作為火鍋的配菜食用，可以搭配甜點水果作為主餐食用。

飲食建議

動脈粥樣硬化是冠心病、腦梗死等的主要原因。其常見病因包括高血壓、高血脂、肥胖等，根據累及動脈不同，可有不同表現及并發癥，如心肌梗死，腦缺血，腎功能不全等，臨床上除需采取積極治療外，還應結合食療方法：1、多吃植物蛋白，如豆類及豆制品，多吃復合碳水化合物，如淀粉，少吃單純碳水化合物，如果糖、蔗糖、乳糖等；2、多吃富含維生素C的食物，如新鮮的蔬菜和水果等；3、多吃高纖維素食物，增加排便量，如芹菜、香蕉等；4、低鹽飲食，食鹽中的鈉，能增加血漿滲透壓，促使血壓升高，對動脈粥樣硬化可帶來不利影響；5、忌吃高膽固醇食物，如鴨蛋、豬肝、肥肉等。

總結

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