黑枸杞是一種比較名貴的滋補品，它的外觀與紅枸杞十分相似，但個頭比紅枸杞要小一些，而且這種枸杞多為紫黑色，它能補腎壯陽也以延緩衰老更能提高人體的抗病能力，對維持人體健康有很大的好處。不過想讓黑枸杞發(fā)揮最好的養(yǎng)生功效，它的食用方法也很重要，大家在食用它以后最好能對黑枸杞的正確吃法多做了解。

黑枸杞怎么食用好

1、黑枸杞泡酒食用對人類身體最好，人們在用它泡酒的時候，可以把黑枸杞與冬蟲夏草搭配在一起浸泡，具體配方是黑枸杞40克，冬蟲夏草10克，高度白酒500克，準備好的黑枸杞和冬蟲夏草直接放在干凈玻璃瓶中加入準備好的高度，白酒密封浸泡，每天搖晃1~2次，30天以后里面的枸杞酒就能泡好，取出后可直接口服，它能補虛益腎也能祛寒助陽。

2、黑枸杞和海馬搭配在一起泡酒喝對人體特別好，人們服用以后能補腎強腰，也能滋補腎陽，在需要的時候可以把海馬一對和黑枸杞30克一起放在泡酒的壇子中，再加入600克高度白酒密封后浸泡，30天左右里面的藥酒就能泡好，取出后可直接口服，每天晚上睡前服用20克滋補效果特別明顯。

黑枸杞子的食用方法

1、嚼食

直接嚼是黑枸杞最理想的使用方法，因為黑枸杞中含有大量天然活性成分，他們在遇到高溫以后會大量流失，而直接把黑枸杞放在嘴里慢慢嚼食，就不會出現(xiàn)這種情況，有利于人體對它營養(yǎng)的吸收，也能讓它的保健功效得到更好發(fā)揮，平時人們在嚼食黑枸杞以后可喝適量溫開水，但不能吃辛辣刺激的食物。

2、煲湯或煮粥

煲湯或煮粥也是黑枸杞子最常見的食用方法，但不論用它煲湯還是用它煮粥，都要掌握好黑枸杞子入鍋的時間，它不能接受長時間的蒸煮，最好在湯或者粥快要出鍋的時候再加入準備好的黑枸杞子，這樣能讓黑枸杞子中營養(yǎng)成分的活性提高但不會出現(xiàn)流失，人們再食用這些湯或者粥以后也能吸收到更豐富的營養(yǎng)。

總結(jié)

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