峨參也叫田七或者山田七，是一種既能入藥也能供人類食用的野生植物，它的根與葉子都能入藥，而且是具有滋補功效的保健品，人們食用峨參以后能吸收豐富的營養，也能提高身體抗氧化和抗過敏能力。那么峨參還有哪些功效與作用呢？平時它又適合哪些食用呢？

峨參的功效與作用

1、益氣健脾

峨參是一種能益氣健脾的中藥材，它對人類的脾虛和脾胃不和以及腹部脹痛等癥都有明顯治療作用，特別是人們因脾胃不和出現疲倦乏力或食少腹脹等不良癥狀時，及時服用峨參就能讓這些癥狀盡快消失，能讓人體盡快恢復健康。

2、抗衰老

峨參中含有一些天然內酯和大量的類黃酮還含有一些天然皂苷，這些營養成分被人體吸收后不但能提高身體各器官功能，更能增強人體的抗氧化能力，他們能阻止人體內自由基生成并能減少自由基，對人體細胞產生破壞，經常食用能延緩身體衰老也能提高身體的抗衰老能力。

3、提高身體免疫力

峨參中還有一些天然皂苷和天然多糖，還含有豐富維生素和氨基酸，這些物質被人體吸收后，不但能維持人體正常代謝，并能促進人體內免疫球蛋白再生，他們對增強人體自身免疫力有極大好處，平時最適合那些免疫力低下和體弱多病的人群食用。

峨參適宜什么人群吃

峨參是一種性質溫熱能滋補身體的中藥材，在日常生活中適合大多數人群食用，人們食用它以后能增強身體素質，延緩身體衰老，并能提高身體抗病能力。但相對來說那些體質虛弱和體弱多病以及身體素質較差的人群最適合吃峨參，他們吃了峨參以后的保健功效會比較明顯，而那些健康的人群食用峨參只能少量短時間服用，如時過量食用則會加重身體負擔。

總結

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