腸胃炎能不能吃芹菜

慎吃 芹菜

慎吃 原因

腸胃炎應謹慎食用芹菜。腸胃炎患者消化功能較弱，硬質、高纖維食物容易阻滯消化，刺激胃黏膜，不利于患者的胃腸黏膜炎癥恢復。芹菜中含較多纖維素，不易消化，可加重胃腸道負擔，影響病情，故腸胃炎患者應謹慎食用芹菜。

怎么吃

芹菜可炒食、涼拌、熗食、入湯或做配料，也可作餡心。脾胃虛寒、腸滑不固、血壓偏低患者、婚育期男士慎食芹菜。

飲食建議

腸胃炎通常因微生物感染引起，也可因化學毒物或藥品導致，其常見感染途徑包括食物、污染的水源、餐具不潔等，而且也與個人飲食習慣相關，如進食過快、進食較熱食物等。若已經確診腸胃炎，則應在藥物治療的基礎上，結合個人飲食調理促進恢復。1、避免進食油膩、辛辣刺激食物，如肥肉、奶油、煎炸食物、辣椒、酒、洋蔥、濃咖啡等；2、飲食宜清淡、低脂肪、易消化為主，可減輕腸胃負擔，如粥、稀飯、嫩青菜、清湯等，避免進食纖維量較高的蔬菜、肉類、濃湯、牛奶等；3、保持飲食均衡，補充充足的熱量、蛋白質、無機鹽和維生素，避免出現營養不良性低蛋白血癥，以增強體質，利于病情緩解。

總結

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