腸胃炎能不能吃芹菜

慎吃 芹菜

慎吃 原因

腸胃炎應(yīng)謹(jǐn)慎食用芹菜。腸胃炎患者消化功能較弱，硬質(zhì)、高纖維食物容易阻滯消化，刺激胃黏膜，不利于患者的胃腸黏膜炎癥恢復(fù)。芹菜中含較多纖維素，不易消化，可加重胃腸道負(fù)擔(dān)，影響病情，故腸胃炎患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用芹菜。

怎么吃

芹菜可炒食、涼拌、熗食、入湯或做配料，也可作餡心。脾胃虛寒、腸滑不固、血壓偏低患者、婚育期男士慎食芹菜。

飲食建議

腸胃炎通常因微生物感染引起，也可因化學(xué)毒物或藥品導(dǎo)致，其常見(jiàn)感染途徑包括食物、污染的水源、餐具不潔等，而且也與個(gè)人飲食習(xí)慣相關(guān)，如進(jìn)食過(guò)快、進(jìn)食較熱食物等。若已經(jīng)確診腸胃炎，則應(yīng)在藥物治療的基礎(chǔ)上，結(jié)合個(gè)人飲食調(diào)理促進(jìn)恢復(fù)。1、避免進(jìn)食油膩、辛辣刺激食物，如肥肉、奶油、煎炸食物、辣椒、酒、洋蔥、濃咖啡等；2、飲食宜清淡、低脂肪、易消化為主，可減輕腸胃負(fù)擔(dān)，如粥、稀飯、嫩青菜、清湯等，避免進(jìn)食纖維量較高的蔬菜、肉類(lèi)、濃湯、牛奶等；3、保持飲食均衡，補(bǔ)充充足的熱量、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素，避免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良性低蛋白血癥，以增強(qiáng)體質(zhì)，利于病情緩解。

總結(jié)

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