野生黑枸杞怎么吃好 野生黑枸杞的正确食用方法_中药知识_做法,功效与作用,营养价值
生活随笔
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大家應該都知道枸杞,枸杞可以補腎補氣,男女都喜歡。其實,還有一種枸杞,是褐色的,叫做也是黑枸杞。野生黑枸杞狀如人的腎臟,富含蛋白質、氨基酸和微量元素等營養物質。吃野生黑枸杞可以補充維生素C和維生素E,下面,我們來看看正確食用野生黑枸杞的方法。
野生黑枸杞怎么吃好
1、直接吃
和普通的紅色枸杞一樣,野生黑枸杞是可以直接吃的,抓幾粒野生黑枸杞放到嘴里,直接嚼食,會嘗到些許甜味,和我們平時經常吃的葡萄干味道差不多。直接嚼野生黑枸杞吃,可以完全將里面的營養成分吸收掉,更能發揮其保健功效。
2、泡水喝
吃野生黑枸杞可以滋補身體,如果不喜歡直接吃野生黑枸杞,可以將其放到杯子里面,沖入溫開水喝,切不可以用溫度過高的水,會破壞掉其中的花青素。將野生黑枸杞沖泡五分鐘左右,就可以喝了,也可以在泡茶的時候,加入一些野生黑枸杞。
3、泡酒喝
喜歡喝酒的朋友,還可以將野生黑枸杞泡酒喝,將野生黑枸杞洗干凈之后,和黨參或者冬蟲夏草等藥材一起放到干凈的容器里面,再加入適量白酒,密封保存一個月左右,即可打開飲用。不到一個月,最好不要打開,會影響酒的發酵。
野生黑枸杞的正確食用方法
如果是泡水喝,水溫一定不可以過高,最好在六十度以下,這樣才能夠保存其中的花青素。野生黑枸杞的泡水次數和我們泡水的間隔時間有直接關系,如果三分鐘就泡一次,可以用野生黑枸杞泡五六次,但是,如果一次就泡三十分鐘,那就只能泡一次。
總結
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