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• 第一，番茄絲面
• 二、鮮玉米肉餛飩
• 第三，西葫蘆蛋餅
• 第四，香菇雞粥
• 五、炸豬排
• 六、西紅柿雞蛋蕎麥面

早餐食譜集照片(早餐烹飪食譜集)

對于學生和上班族來說，早餐是一日三餐中最重要的一餐。只有當你吃了一頓豐盛的早餐，你才能有一個更好的狀態來學習和工作一上午。我的家庭就是這樣。孩子上學，大人上班，所以我每天早起給家人做早餐。以下六種早餐是我家最常做的。它們簡單、營養、美味，所有家庭成員都喜歡。做法分享給大家，喜歡的可以參考。

第一，番茄絲面

1.豬肉切成細絲。一小塊洋蔥，切成小塊。蔥切薄片，姜切絲。

2.一個西紅柿，去皮洗凈，切成小塊。一把青菜，去根洗凈。

3.熱鍋涼油，放入姜絲、蔥花翻炒出香味。加入洋蔥翻炒均勻，加入半勺醬油翻炒。

4.倒入番茄翻炒出湯，然后加入適量的水燒開。

5.放入面條，再次煮沸，倒入半碗冷水，再次煮沸，放入蔬菜。

6.面條和蔬菜煮熟后，加入鹽、雞精和香油調味。早餐吃一碗面、蔬菜和湯，再吃一碗面。早餐很合適。

二、鮮玉米肉餛飩

1.豬肉洗凈，切成小塊，磨成肉末。

2.加入1/3勺醬油、1勺醬油、1個雞蛋、蔥花、姜末、少許鹽和胡椒粉，朝一個方向攪拌均勻。

3.清洗新鮮的玉米棒，從玉米棒上切下玉米粒。

4.將玉米粒倒入肉餡中，再次攪拌均勻，這樣餡料就做好了。

5.自己做餛飩皮，或者買現成的餛飩皮，按照自己喜歡的方式包起來。包餛飩的過程可以提前做好，包好的餛飩可以放在冰箱里冷凍，早上吃非常方便。

6.鍋里燒開水，放入餛飩。大火燒開后，倒入半碗冷水再次燒開，重復2~3次。餛飩煮到飄，里面煮透。

7.碗中加入一些香菜、紫菜、蝦皮、醬油、香油，碗中放入餛飩，一碗營養美味的早餐餛飩就完成了。

第三，西葫蘆蛋餅

1.西葫蘆洗凈，切頭尾，用線擦擦成細絲。和半根胡蘿卜混合，搓成細絲。

2.根據食用量，撒點鹽拌勻，腌制10分鐘。

3、10分鐘后，西葫蘆腌制出大量水分。水不需要倒出。雞蛋直接打勻，然后加入面粉攪拌成半流體面糊。

4.電餅鐺預熱，鍋底刷油，倒入面糊。面糊不要太多，直接攤成煎餅就可以了。

5.翻轉一邊，翻過來。翻轉至兩面金黃，即可出鍋。

6.切成小塊，上桌。這個西葫蘆蛋餅做起來很簡單。一杯牛奶或一碗粥，特別適合早餐。

第四，香菇雞粥

1.將大米洗凈，加入清水，放入冰箱浸泡一夜。

2.雞腿洗凈，加入鹽和料酒，腌制20分鐘。

3.將腌制好的雞腿放入沸水中煮沸，大火蒸15分鐘，蒸好后取出，冷卻后撕成小塊。

4.香菇洗凈切塊，菠菜焯水半分鐘后切塊。一根胡蘿卜，去皮，洗凈，切成丁。

5.早上起床，把米飯放在鍋里煮，轉小火煮10分鐘。

6或10分鐘后，放入蘑菇和雞肉，煮15分鐘左右，使粥變得粘稠。

7.最后放入菠菜，加鹽和胡椒粉調味，大火煮開。鮮嫩粘稠，滋潤可口，早餐一碗，營養滿滿。

五、炸豬排

1.做煎餃，先揉面團。面團可以在前一天晚上揉面，裝在保鮮袋里，冷藏，在冰箱里發酵一個晚上。

2.將豬肉磨成肉末，加入鹽、醬油、醬油、胡椒粉、姜末和蔥花，攪拌均勻，混合成餡料。

3.早上起來，把面團抹平，分成小劑量，搟成面團，包成餡，揉成包子。

4.鍋刷上一層油，把包好的包子放進去，蓋上蓋子，醒發兩次至1.5倍大。

5.中低火炒一分鐘，然后倒入半小碗水，蓋上蓋子，中火蒸干水分，然后小火炒至包子底部金黃酥脆。

配上煎餃，一碗南瓜粥，紫菜湯，西紅柿雞蛋湯，都是我家最喜歡的搭配。

六、西紅柿雞蛋蕎麥面

1.西紅柿去皮洗凈，切成小塊，去根洗菜。

2.熱鍋倒少許油，打入一個雞蛋，小火煎。

3.鍋里沒必要再放油了，把西紅柿倒進去，用大火把西紅柿炸出湯。

4.加入適量清水，大火燒開。

5.加入面條，用大火煮開，加入一些冷水，再次煮開，然后加入青菜，煮開。

6.最后加入鹽、醬油、雞精調味。蕎麥面條熱量低。對于保持體重的朋友來說，又好吃又飽，營養不會增肥。非常好。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的早餐食谱大全图片（早餐炒菜食谱大全）的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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