水芹不是發物，發物是指富含營養并且刺激性特別強，容易誘發某些疾病或加重疾病的食物，在臨床中多屬于吃中藥的禁忌。像魚、蝦、蟹、豬肉、雞蛋等都是發物，而水芹屬于蔬菜，不屬于發物的范疇。水芹含有非常多的纖維素而且熱量也很低，不會讓身體中毒，也不會誘發很多疾病。水芹可以改善人體的中樞神經，具有鎮靜、安神的功效，而且還可以輔助治療貧血，對預防腫瘤也有一定的效果。最好在專業人士指導下合理應用水芹來保健身體，輔助治療疾病。

總結

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