在螞蟻莊園小課題中有關于9月13日問題的答案已經更新了，下面就來看一下“紅心火龍果的果肉之所以是紅色，主要源自哪種天然色素？”這個問題的答案吧。

問題：紅心火龍果的果肉之所以是紅色，主要源自哪種天然色素？

選項：A、甜菜紅素 B、花青素

答案：甜菜紅素

解析：紅心火龍果果肉里的紅色主要來自甜菜紅素，它的抗氧化能力比維生素C的抗氧化能力高出2-3倍。但這種天然色素的特殊在于人類的消化系統很難將其分解吸收，因此吃進去的色素又原樣出來了。甜菜紅素是天然色素，并沒有毒性，只要多喝點水就好了。

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總結

以上是生活随笔為你收集整理的红心火龙果的果肉之所以是红色主要源自哪种天然色素？蚂蚁庄园9.13日答案的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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