川崎病能不能吃雞肝

宜吃 雞肝

宜吃 原因

川崎病患者可以適量吃雞肝。雞肝含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、磷、鐵等礦物質。雞肝中富含維生素B2，能幫助消除口腔、唇、舌的炎癥。而川崎病患者發病期間口腔和咽部黏膜易充血，嘴唇發紅干裂，并呈現草莓樣舌。所以可以適量食用雞肝，可改善口腔問題，利于患者的進食。

怎么吃

雞肝可以炒食，或者鹵食。每日隨餐食用即可。可與白菜同食，有利于增強機體免疫力。

飲食建議

川崎病，又稱黏膜皮膚淋巴腺綜合征，是幼兒期的一種急性疾病，表現為發熱、皮疹、頸部非膿性淋巴結腫大、眼結合膜充血、口腔黏膜彌漫充血等，除需及時采取相關治療，還需家長互相配合，及時對其飲食進行調整，以消除各種并發癥的出現。1、補充優質蛋白質，可對肝臟組織損傷有一定的修復作用，還可提高人體血漿蛋白含量，增強機體的代謝功能和免疫功能；2、飲食清淡、易消化，患兒發病初期一般有較長時間的反復高熱、退熱，體內的營養流失較為嚴重，因此，飲食應以富含營養、清淡、易消化為主，以保持機體正常能量需求；3、可適當增加瓜果蔬菜的攝入，以補充維生素，提高機體的抗病能力，對疾病恢復有一定的輔助作用。

總結

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