五味子酒中含豐富有機酸和維生素，還含有大量的類黃酮，是生活中最受歡迎的一種中藥養生酒，人們用五味子酒后能舒筋活血，也能祛風除濕并能滋養身體，它能提高人體健康水平也能預防緩解人類的骨關芤疾病。但五味子酒應該怎么做呢？它還有哪些具體功效呢？接下來就帶大家了解這些知識。

五味子酒的功效與作用

1、增加食欲

平時人們適量喝一些五味子酒，能吸收大量活性酶，這些物質能加快人類腸胃中食物的分解，能讓人體盡快把它們含有的有效成分吸收和利用，另外五味子酒還能消除腸胃中的細菌，能阻止炎癥滋生并能開胃消食，它能讓人類的食欲不振消化不良等癥很快減輕。

2、延緩衰老

在日常生活中，人們多喝一些五味子酒，還能增強身體的抗衰老能力，它含有的黃酮類化合物和酶類成分在進入人體后，能加快人體內有害物質的代謝并能凈化血液，而且能增強人體的抗氧化能力，也能清除身體內的過氧化脂質，能讓人體各器官功能明顯提高，身體衰老癥狀也會延緩出現。

3、提高心臟功能

五味子酒能加快人體內血液循環，并能營養心肌，而且能提高心肌收縮功能，經常飲用能防止心臟功能減退，五味子酒還能提高血紅細胞的攜氧能力，能防止心肌缺血也能降低心梗和心率不齊的發病率，堅持飲用能讓人類心臟健康水平明顯提高。

五味子酒的做法

五味子酒在制作時需要準備新鮮成熟的五味子和適量的冰糖，把五味子洗凈以后，用干凈的木板壓碎，然后放入大的干凈玻璃瓶中放一層五味子，要放一層冰糖，最上層放上冰糖，然后把玻璃瓶的瓶蓋密封好放在陰涼的地方發酵，30天左右就能發酵完成，這時取出過濾得到的五味子酒，再次裝入到干凈玻璃瓶中進行二次發酵，再過60天左右五味子酒才能做好。

總結

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