1、“元宵雖好，須有控制。”元宵節(jié)少不了吃湯圓或元宵，用糯米粉制成的湯圓、元宵，吃多了不易消化。兒童、老人、脾胃功效較弱的人群，以及大病初愈的人士不宜多食。“《傷寒雜病論》中提到，當(dāng)人體大病初愈時，要‘忌生冷黏滑’，否則易傷脾胃，造成后患。”

2、“吃湯圓后，搭配點辛辣菜，有助于平衡飲食攝入。”傳統(tǒng)中醫(yī)以為，“甘為脾之味”，但是“味甘能緩”。原理套用到吃湯圓上來說，即湯圓的含糖量特殊高，恰當(dāng)吃，能增長胃腸蠕動，吃太多，卻會減緩胃腸蠕動，引發(fā)打嗝、脹氣、腹瀉等消化道癥狀。而搭配一些辛辣的食物，如蔥、姜、蒜、辣椒等，可平衡湯圓帶來的“滯緩”作用，減輕對脾胃的損害。爽口解膩的蒜泥茄子、洋蔥拌白蘿卜片等，是不錯的搭配選擇。

3、如今，人們生涯程度進步了，大魚大肉早已成了家常便飯，節(jié)日期間，餐桌上更是不乏美味。“別把腸胃累壞了！”體質(zhì)較弱的人群，必要時服用健脾養(yǎng)胃的中藥或中成藥，防患于未然。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的元宵咋吃才健康的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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