大家好,小聯(lián)來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。厚蛋燒的做法大全，厚蛋燒的做法這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、前言厚蛋燒，其實(shí)就是雞蛋餅卷起來(lái)，再倒蛋液，接著卷，最后就成了一個(gè)蛋餅卷。

2、第一次做，用平底鍋，鍋小，沒(méi)有卷太厚，做了兩個(gè)厚蛋燒。

3、下次試下用電餅鐺來(lái)做。

4、材料主料：雞蛋4個(gè)；輔料：油適量、鹽適量、小蔥適量、胡蘿卜適量厚蛋燒1準(zhǔn)備四個(gè)雞蛋。

5、2胡蘿卜清洗去皮后切成丁，小蔥切成蔥花。

6、3雞蛋打入碗中。

7、4加少量鹽。

8、5放入胡蘿卜丁和蔥花，攪打均勻。

9、6鍋中放油，倒入適量蛋液，表面開(kāi)始凝固時(shí)，開(kāi)始卷起來(lái)。

10、卷好移到邊上，再次放入蛋液，稍凝固時(shí)卷起，重復(fù)這一步直到蛋液用完。

11、7卷好的蛋卷出鍋切成段。

12、小貼士可依據(jù)個(gè)人口味添加不同的食材，如肉、火腿、魚(yú)蝦等。

13、蛋液表面開(kāi)始凝固時(shí)就要開(kāi)始卷，不能等完全凝固，這樣比較好卷。

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的厚蛋烧的做法大全（厚蛋烧的做法）的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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