ktv管理系统_KTV经营管理的几个原则
KTV的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)到了拼綜合實(shí)力的階段,向管理要效益、建立完善的KTV企業(yè)管理體系的重要性已經(jīng)不言而喻了,建立全面的管理體系,可以促進(jìn)KTV整體管理工作同步化、協(xié)調(diào)化,全面提升管理績(jī)效,是KTV企業(yè)立足市場(chǎng),基業(yè)長(zhǎng)青必須做的一項(xiàng)工作。
No.1戰(zhàn)略目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)理念
戰(zhàn)略目標(biāo)是對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)預(yù)期取得的主要成果的期望值。經(jīng)營(yíng)理念就是向員工、消費(fèi)者和市場(chǎng)亮明身份:“我是誰(shuí)?我是干什么的?”讓員工、消費(fèi)者和市場(chǎng)對(duì)企業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)知和定位。
戰(zhàn)略目標(biāo)包括:利潤(rùn)率、投資回報(bào)率、成本回收期、展店數(shù)量、人員流動(dòng)率、市場(chǎng)占有率、銷售額等等。
臺(tái)北純K經(jīng)營(yíng)理念:為消費(fèi)者提供極致的體驗(yàn)、低調(diào)的奢華以及盡情釋放的娛樂(lè)享受。
No.2程序流程、表格設(shè)計(jì)
程序流程是把KTV企業(yè)日常工作過(guò)程做一個(gè)良好的設(shè)計(jì),將繁瑣的工作按照一定的標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施,可以使常規(guī)性的工作能夠有條不紊。表格設(shè)計(jì)是幫助KTV企業(yè)把日常工作做的更加清晰規(guī)范,因此表格設(shè)計(jì)必須做到簡(jiǎn)明好用。
程序流程例如:采購(gòu)流程、出庫(kù)流程、接待流程、出品流程、會(huì)員回訪流程、進(jìn)房巡回流程、清包流程等等。
表格設(shè)計(jì)例如:洗手間衛(wèi)生檢查表、技術(shù)部機(jī)具檢查表、對(duì)講機(jī)領(lǐng)用表、超市盤(pán)點(diǎn)表等。
No.3組織結(jié)構(gòu)、功能模塊
組織結(jié)構(gòu)主要是明確企業(yè)的核心業(yè)務(wù)流程,核心業(yè)務(wù)流程確定后,就能夠推算出企業(yè)需要怎樣的組織結(jié)構(gòu)才能支持企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的實(shí)現(xiàn)。組織結(jié)構(gòu)確定之后,又需要明確在這個(gè)組織結(jié)構(gòu)里的每個(gè)功能模塊的職責(zé)。
總經(jīng)辦——戰(zhàn)略管理、業(yè)務(wù)管理、財(cái)務(wù)管理、人事管理、日常經(jīng)營(yíng)管理;
營(yíng)運(yùn)部——負(fù)責(zé)本店日常營(yíng)運(yùn)的管理工作;
企劃部——擬定市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃、活動(dòng)策劃,報(bào)批并監(jiān)督實(shí)施。
No.4崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)
企業(yè)應(yīng)對(duì)部門(mén)和崗位權(quán)責(zé)、員工的任職進(jìn)行準(zhǔn)確、實(shí)用和規(guī)范地描述。企業(yè)的持續(xù)發(fā)展必須靠“法治”的管理系統(tǒng),靠任職資格來(lái)規(guī)范員工、管理者的任用和考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)的崗位描述具有良好的授權(quán)功能。任職資格描述對(duì)員工工作能力具有判斷的功能。
No.5規(guī)章制度、紀(jì)律規(guī)范
規(guī)章制度、紀(jì)律規(guī)范是指全體員工都需遵守的游戲規(guī)則。制度當(dāng)然是越完善越好,但有一個(gè)前提,制訂了就必須執(zhí)行。有制度不執(zhí)行比沒(méi)制度危害更大。
No.6管理控制、決策支持
管理控制是在計(jì)劃的實(shí)施過(guò)程中按設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)去檢查執(zhí)行情況,并通過(guò)對(duì)執(zhí)行偏差的糾正來(lái)確保計(jì)劃目標(biāo)的正確與達(dá)成。
決策支持系統(tǒng)是輔助決策者通過(guò)數(shù)據(jù)、模型和知識(shí),以人機(jī)交互方式進(jìn)行半結(jié)構(gòu)化或非結(jié)構(gòu)化決策的計(jì)算機(jī)應(yīng)用系統(tǒng)。
總之,KTV管理體系的建立是圍繞KTV戰(zhàn)略目標(biāo)而展開(kāi)的,所以KTV的戰(zhàn)略規(guī)劃是關(guān)鍵,它既不能好高騖遠(yuǎn),也不能把目標(biāo)設(shè)定過(guò)低而沒(méi)有挑戰(zhàn)性,否則只能流于形式。只有當(dāng)KTV的管理形成系統(tǒng),并符合管理規(guī)律,KTV才有靈魂和身軀,才能在行業(yè)商海搏擊中茁壯成長(zhǎng)。?
總結(jié)
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