炒芹菜家常做法？
材料：
1. 芹菜 300克
2. 姜末 適量
3. 蒜末 適量
4. 鹽 適量
5. 雞精 一小勺
6. 生抽 適量
7. 香油 適量
做法：
1. 將芹菜洗凈，剝?nèi)ネ鈱佑财ぃ谐啥位蚯衅瑐溆谩?
2. 熱鍋加油，油熱后放入姜末和蒜末，煸炒出香味。
3. 將芹菜放入翻炒，加入適量的鹽和雞精，繼續(xù)翻炒。
4. 待芹菜炒軟后，加入適量的生抽，翻炒均勻。
5. 最后加入適量的香油，炒勻即可。
溫馨提示：
1. 芹菜的烹飪時(shí)間不要過長(zhǎng)，以免影響口感和營(yíng)養(yǎng)。
2. 如果喜歡口感脆爽，可以將芹菜焯水一下再炒。
3. 炒菜時(shí)可以根據(jù)個(gè)人口味適量加入辣椒等調(diào)料。
總結(jié)
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